冬天少吃猪肉多吃它，再贵也要吃，高蛋白低脂肪，孩子常吃身体棒

互推小编 2023-06-30

导语：冬天，少吃猪肉多吃它，再贵也要吃，高蛋白、低脂肪，孩子常吃身体棒。

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。前几天的天气还忽冷忽热的，今天早晨起来，突然感觉一夜之间，这座城市就冷了。吹了一夜的北风，树上仅存那几片“倔强”的叶子，也耐不住北风的凛冽，被吹得无影无踪了，街上的行人也冻的瑟瑟发抖。

冬天就这样正式的到来了，天气寒冷，没有夏天的燥热，现在很适合吃一些滋补的肉食，煲一些热汤，一是可以温补身体，增强体质，二是喝一些热汤，能帮助身体，驱除寒气，抵御寒冷。每年到了这个时候，在我们农村可热闹了，有卖驴肉的，羊肉的，鸡肉的和牛肉的。有的朋友会说，这有什么稀奇的，你说的这些肉制品，在超市随手就可以买，还有什么不一样吗？

在我们农村，猪，牛，羊，都是自己放养的，不是养殖场大批量养殖的，它的肉质更加的肥美，没有任何激素，而且是现杀现卖，还冒着热气，去晚了你都买不上的。这不婆婆上午来电话，说二姨家今天要杀牛，在二姨那买了2斤牛肉，一会让我去拿。牛肉不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸。而且脂肪含量特别低，营养成分比猪肉和其它肉类也丰富，食用后更有宜于人体吸收，不仅能增强体质，经常食用还能提高人体免疫力，特别适合老人和小孩。牛肉除了可以做成酱牛肉，还可以做成既营养又美味的牛肉汤。今天就和大家分享下用牛肉做出的一道美食，牛肉丸子汤，下面是我的制作方法，一起来看看吧。