什么样拌面才是一碗好的拌面，面条是基础，酱料是灵魂#妈...
什么样的拌面，才是一碗好的拌面呢？
首先面一定要好。我们家的面饼，它是非油炸的一个面饼，采用的是传统工艺来优质的小麦面粉，而且经过了5道的碾压，劲道q弹爽滑久放不坨。
面好它只是一个基础，酱料才是关键。
我们家的拌面，主打三个味道。首先是花生酱口味，它是用纯花生研磨，纯正浓香。
我们家的葱油，用的是新鲜红葱头来制作的。千里香的配方，所以葱香浓郁，藤椒味微麻微辣的口感，层次感特别的丰富。先麻后辣然后回甜。
我们家的酱料，我是遴选了500多个酱料。最后才选择了这三个酱料。所以我们家本身，酱料的成本，就比别人贵一点点。
我们家的拌面，也会比别人家贵，你喜欢吃正宗沙县拌面的宝子们，可以认准寓上礼试试看哦。
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