酒圈周报丨格兰菲迪单桶、格兰杰、磐火、富特尼多款新品上市！

互推小编 2023-10-20

仅有73瓶！格兰菲迪揭秘档案1987单桶

近日，格兰菲迪酒厂推出了档案系列(Archive Collection)的第3款单桶产品——1987单一麦芽威士忌。这桶原酒在1987年的圣诞节灌装，纪念格兰菲迪酒厂建成100周年。

原酒熟成于美国橡木桶，酒龄为35年，以53.7%的酒精度装瓶，有着梨子、苹果和棉花糖的香气，以及新鲜香料的完美平衡。限量75瓶，将在酒厂抽签发售，售价为3700英镑。

延续此前的单一农场麦芽系列，格兰杰(Glenmorangie)酒厂发布了卡德堡农场(The Cadboll Estate)第三批次单一麦芽威士忌。

这款酒的大麦原料全部来自格兰杰自家的卡德堡农场，按照Bill Lumsden的标准种植并收获。原酒在美国橡木波本桶中熟成，最后在Amontillado雪莉桶中收尾，酒龄为15年，有着奶油、坚果和香草的味道。

这款限量威士忌的酒精度为43%ABV，容量为700ml，发售价为75英镑，现已在格兰杰官网发售。

品鉴笔记：

闻香：蜂蜜、榛子、橘子的甜美，柔软的太妃糖，然后是成熟大麦的香气、烤桃子，加水后释放出坚硬的矿物质、金银花和茉莉花的香味。

口感：轻微的辛辣口感会带来一阵甜味和辛辣味：石楠花蜂蜜、姜饼、榛子果仁糖、软糖、太妃糖和淡淡的丁香。Amontillado桶带来的坚果味始终存在，温和地融合着其他更甜的味道。

尾韵：余味悠长，带有杏仁糖和椰子的味道，最后还有烘烤水果面包的味道。

5月6日，英国国王查理三世的加冕礼正式举行，低地酒厂磐火(Bladnoch)推出了一款特别酒桶的威士忌，来庆祝新国王加冕。磐火与国王有着密切的联系，2019年9月，查尔斯国王曾亲自到访磐火酒厂，为游客中心的开启揭幕。

磐火酿酒大师Nick Savage挑选了一桶罕见的托卡伊皇家葡萄酒桶(Tokaji Kins’s Wine Cask)，打造了这款「King's Cask」单桶威士忌，原酒蒸馏于2008年，酒龄为15年，这也是磐火历史上最为珍稀的威士忌之一。

磐火国王之桶的酒精度为47.7%ABV，容量为700ml，发售价为180英镑，限量289瓶。

品鉴笔记：

闻香：花香和芳香，蜂蜜和橘子。

口感：杏子酱、橘子和微妙的白胡椒。

尾韵：浓稠而甜美，并带有持久的温暖。

最近，富特尼(Old Pulteney)酒厂发布了首款酒厂限定威士忌，致敬酒厂坐落于高地Caithness海岸的家乡。

富特尼酒厂经理Malcolm Waring打造了这款酒，原酒在美国橡木桶中熟成，在法国橡木桶中收尾，酒桶在老富特尼的传统仓库中陈年，终日被清新海风吹拂，让每一滴酒液都散发出海洋的味道。

酒厂限定的酒精度为53%ABV，容量为700ml，发售价为85英镑，将只在富特尼酒厂和官网发售。

品鉴笔记：

闻香：浓郁的甜味，焦糖苹果、温暖的奶油和肉桂五香糕点的香气。接近尾声时，散发出新鲜的黑麦面包、明亮的橙色柑橘、核果和精致的橡木味。

口感：甜味交织着香料味，太妃糖、肉豆蔻和焦糖爆米花包裹着味蕾，并继续发展成浓郁的花蜜、烤杏仁和奶油香草味，香料和蜂蜜以干果的形式散发出令人愉悦的单宁干爽。

上周，美国水牛足迹(Buffalo Trace)酒厂发布了实验系列(Experimental Collection)的第26版产品——泥煤波本威士忌。

麦芽、黑麦、玉米与一部分泥煤麦芽混合在一起加工，新酒在炙烤橡木桶中熟成了近10年，在今年以90proof的酒精度装瓶，有着烟熏、坚果、可可和太妃糖的味道。这款酒容量为375ml，发售价为46.99美元，将在5月发售。

为了纪念品牌与迈凯伦F1车队的合作关系，杰克丹尼(Jack Daniel’s)为Old No.7酒款推出了一款全新的迈凯伦涂装。

今年是麦卡伦车队成立60周年，酒款的包装采用了迈凯伦经典的黑橙配色，简洁且富有动感。酒液是经典的配方：80%玉米、8%黑麦和12%麦芽，酒精度为80proof。5月开始，迈凯伦限定包装酒款将在F1举办城市限量发售。

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