巧用蒸蛋器
蒸蛋器安全、省水、省电、省事。
蒸蛋器不仅可以蒸蛋、煎蛋。配上大小不同的圆形的带盖的医用不锈钢器皿,便可热奶,热菜,热馒头,还可蒸米饭、山药、南瓜、玉米等。
蒸蛋器非常适用于单身。两口、三口之家,不妨购买两个蒸蛋器。如果蒸整个的玉米,可以将另一个蒸蛋器的塑料圈套在另一个蒸蛋器上,将三、四个玉米立起来蒸。
小孩喜欢吃米饭。大锅蒸麻烦,做多了吃不完。好办,用蒸蛋器,添足水,然后用不锈钢器皿蒸,吃多少蒸多少。外出办事回来,米饭蒸好了。不冷不热,新鲜,方便极了。
用蒸蛋器做饭的另一个好处是,冬天为室内增加温度和湿度,优于加湿器。
小小蒸蛋器,用处太大了。一口水可以蒸熟一斤鸡蛋,且恰到好处,口感甚佳。希望厂家研究一下,制造更适合家用的蒸蛋器,并配置更适合的容器。
事实上,蒸蛋器之所以不够畅销,甚至不为人知。就是起错了名字。顾名思义,按照说明书,很多家庭主妇仅仅用其蒸蛋,煎蛋。在我这儿,蒸蛋器是家里的必需品,可做的事太多了。自从用了它,我可以边上网边热饭。早餐,更简单:入睡前一天晚上将次日早餐的食物配好。翌日凌晨去洗手间时,顺便按下开关。待会儿起床,洗脸、刷牙,打开蒸蛋器开饭。
蒸蛋器是我生活中离不开的饭宝宝。可喜的是,不足40元一个的蒸蛋器,买了两个,用了两年,没出一点问题,还在用。去年,又买了4个。不是自己用,送人。
小小蒸蛋器的科技含量、智慧,让人舒心、惬意。
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