世界粮食日昆明肯德基派送余量食物礼包

互推小编 2023-11-08

云南网讯（记者彭锡）2023年世界粮食日来临之际，近日，在云南省消费者协会、昆明市商务局指导下，昆明肯德基食物驿站“世界粮食日”余量食物礼包派送活动在昆明开展。

活动现场。供图

活动中，云南省消费者协会秘书长冯俊龙表示，食物驿站这一弘扬中华民族勤俭节约优秀传统的公益模式，为社区有需要的居民提供了便利，体现了肯德基倡导的节约粮食、绿色消费，创新践行可持续发展的理念。希望未来，这一公益模式在更大范围内得到推广，让厉行节约、反对浪费蔚然成风，惠及更多社区居民以及消费者。

今年世界粮食日，肯德基食物驿站还首次推出了“一日站长”计划。昆明市商务局苏毅、云南公益达人“时尚奶奶美出云南”、抖音达人“茶农不会玩说唱”接力“一日站长”，和志愿者一起通过派发余量食物礼包、创意烹饪余量食物、分享实用打包方式，号召消费者光盘行动等温暖有趣的方式吸引公众关注和互动，倡导更多人在日常生活中践行“食尽其用”的理念，养成减少浪费的生活习惯。

活动现场。供图

云南省餐美协名厨会员陈敏德以食物驿站余量食物为原材料，创意烹饪具有云南特色的“口水鸡”“芥末辣翅”“糖醋鸡米花”“饵块卷泡菜原味鸡”“燕麦红豆甜品碗”等风味美食，让余量美食更有滋味。

“食物不多点，余量要打包，餐盒纸袋不用扔，变废为宝巧手工。”当天，肯德基食物驿站还邀请亲子家庭，利用剩余纸袋、餐盒等制作属于自己的“食物驿站”周边。

记者了解到，肯德基食物驿站于2021年首次在昆明落地，餐厅当天未售出的余量食物，经分装打包、速冻处理后分发给周边社区有需要的居民。经过两年实践，食物驿站这一有温度的公益模式，以及肯德基倡导的节约粮食、食尽其用、可持续发展生活方式不断深入社区居民心中。未来，肯德基将持续秉承“自然自在”的环保理念，在重视按需生产，尽量在生产端避免浪费的同时，继续致力于通过包装减量、节能降耗、加强废弃物管理等全方位打造可持续餐厅，带动更多行业伙伴在可持续发展领域贡献力量。

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