影响智商!发育迟缓!宝宝缺了它,伤害不可逆
头三年大脑发育关键期,孩子需要什么营养?
你可能会脱口而出:
DHA!铁!
但你们知道吗,还有一种营养素,
对小脑瓜来说也相当重要。
那就是——碘!
少了它呀,孩子就容易变得傻乎乎、笨笨的。
以前,缺碘现象非常普遍,
在推广加碘盐以后,
碘缺乏的情况就基本消除了。
但孕妇、哺乳妈妈、婴幼儿这样的特殊人群,
依然是最容易缺碘的,
有2/3的省份存在孕妇碘缺乏现象。
那缺碘到底会有哪些危害?
该怎么补?小宝宝不能吃盐怎么办?
沿海地区的人就不缺碘?
今天是第26个「全国防治碘缺乏病日」,
咱就用图来聊一聊碘的小科普☟
碘是人体必需微量元素之一,
主要参与甲状腺激素的合成。
甲状腺激素你一定听过了,
是一种非常重要的激素,
对生长发育和大脑发育影响都很大!
要是缺碘了,导致甲状腺激素合成不足,
又没有及时补充,身体会咋样呢?
对于缺碘,女性比男性更容易患甲状腺疾病,
特别是孕妇,不仅危害自身的甲状腺功能,
还会对胎儿的发育造成不可挽回的损伤。
哺乳妈妈缺碘,母乳里的碘会不足,
吃母乳的小宝宝就可能缺碘。
我们需要多少碘呢?
——数据来自《中国居民膳食指南(2016)》
加碘盐是最便捷有效、成本最低的补碘方式,
小小1g碘盐就有20~30μg碘。
同时,这些食物也富含碘~
有了这些富含碘的食物,咱们来看看,不同人群怎么补碘比较靠谱。
● 孕妇、哺乳妈妈
考虑到这俩人群对碘的需求特别大,我们鼓励吃加碘盐。每天少量的盐,能一下子满足大半的碘需求。
同时,还鼓励吃富含碘的食物,比如海带、紫菜,每天只要小小几克就够了。
若担心饮食不够理想,还可以服用膳食补充剂,比如碘补充剂。
● 1岁以内小宝宝
1岁前不能吃盐啊咋办,会缺碘吗?可以这样补碘:
● 1岁以上宝宝
饮食开始趋向家庭化,可以吃少量的加碘盐,别忘了海带、紫菜、奶、鱼肉蛋都是富含碘的,可别为了补碘而吃太多盐呀!3岁以内都要保持清淡哈!
你可能还会问,那沿海地区不缺碘?还要不要吃加碘盐呢?
推行加碘盐以后,碘缺乏现象已经得到大幅度的改善。这几年又出现了另外一种声音,是不是普遍大家补碘补过头了?尤其是沿海地区,经常吃海鲜,还需要继续吃加碘盐么?
事实可能没那么简单哦。
沿海地区≠不缺碘
内陆地区≠缺碘
你们知道么,除了碘盐、食物,对某些地区,碘还有一个重要来源——饮用水!
少部分地区(多为内陆,比如山西、河南部分地区)的水富含碘,靠喝水都能满足大部分的碘需求,如果再吃加碘盐,反而容易碘过量。
不过,绝大多数地区(包括沿海一带)水里的碘含量都比较低,每天从饮用水获得的碘几乎忽略不计,从前面的「含碘食物排行榜」图可以看出,除了藻类,鱼虾贝的碘并没有特别高。
除非天天吃海带、紫菜,沿海地区从饮食摄入的碘跟内陆不会差太多。
据调查,沿海的人们膳食摄入的碘,大部分还是来自于加碘盐,如果盲目停止使用加碘盐,发生碘缺乏的风险依旧很大。
所以啊,当大家“撤掉”加碘盐之前,可以好好回顾下自己的饮食,最好呢去医院测测自身的碘水平,再根据医生的建议做决定哈。
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