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“这2种粗粮”千万别吃了,比吸烟更伤害甲状腺!医生:马上扔掉

 

现在人们的生活质量越来越高,不良的生活习惯比如熬夜、酗酒、不运动,都会影响身体的内分泌,而作为内分泌器官的甲状腺更容易遇到一些问题。

大家都知道,吸烟会伤害呼吸道,危及甲状腺健康,但不知道还有一种毒素就隐藏在经常食用的谷物中,对甲状腺的伤害更大,它就是黄曲霉毒素,一块来看看它都藏在哪里吧。

一:发霉的花生等坚果

花生等坚果发霉后,有很大几率含有黄曲霉毒素,一旦发现霉变,一定要全部扔掉。

二,发霉变质的玉米

淀粉含量越高,越容易滋生黄曲霉毒素,特别是发霉变质的粮食,毒素含量极高。

所以家中有发霉变质的东西一定要扔掉,日常也要进行适量的运动、保持心情愉悦,多吃一些应季的水果蔬菜,保护甲状腺,下面就给大家分享3种有益甲状腺的营养食谱,保持健康。

推荐食谱一:香菇赛鲍鱼

  1. 鲜香菇清洗干净,剪去根部,装入盆中;锅中烧水,水开后倒入香菇,煮三分钟,捞出控水过凉,再控干
  1. 将香菇的边缘修剪一下,香菇内盖划均匀的十字刀,全部切好吸干水分备用
  1. 准备肉末盘中备用,胡萝卜丁碗中备用,单独准备一点葱花、蒜末和肉末碗中备用,再准备一些姜末和葱末盆中备用,少许的香葱花备用
  2. 将姜末和葱末倒入肉末碗中,再倒入胡萝卜丁,加入食盐,鸡精,胡椒粉,生抽,淀粉,香油,用筷子搅拌均匀,将肉馅的搅拌上劲
  1. 将香菇背面沾上玉米淀粉,涂抹上调好的肉馅,再均匀的蘸上淀粉,全部做好后装入盘中
  1. 起锅热油,放入香菇,炸三分钟,香菇色泽金黄捞出控油
  1. 再次起锅热油,将小碗中的葱花蒜末肉末倒入锅中,小火炒出香味,加入胡萝卜丁,一碗清水,加食盐,鸡精,胡椒粉,生抽,老抽、蚝油,白糖
  1. 再将香菇倒入锅中,翻炒三分钟,再淋入水淀粉,最后淋入香油增香,就可以出锅装盘了,撒上葱花和熟芝麻点缀,鲜香美味,营养丰富。

推荐食谱二:芹菜炒牛肉

  1. 准备一块牛肉,切成牛肉丝放入碗中备用,葱姜蒜全部切成片,切好后放入牛肉中。
  1. 牛肉中放适量食用油,生抽、老抽、清水,用手抓拌均匀,腌制十分钟。
  1. 芹菜清洗干净切小段放入盘中。锅中水开,放入芹菜段,放适量盐和油,焯烫两三分钟控水捞出。
  1. 起锅热油,放入腌制好的牛肉,快速翻炒,炒至变色放入干辣椒,芹菜快速炒匀,加入食用盐,出锅前加入味精就可以装盘享用了。

推荐食谱三:炸木耳

  1. 准备一把黑木耳,放入碗中,加入一勺面粉,一勺白糖,再倒入温开水,搅拌均匀后,浸泡十分钟
  1. 做面糊:大碗中倒入一大勺面粉和淀粉,一小勺泡打粉,食用盐,五香粉,一个鸡蛋,最后倒入清水,搅拌成酸奶粘稠状就可以了
  1. 泡好的木耳控水捞出,用清水清洗干净控干水分,放入面糊中,搅拌均匀
  1. 起锅烧油,油热把木耳依次放入锅中,开中小火慢炸,

炸至表面定型后,翻动几下,炸至两面金黄就可以出锅装盘了,最后撒一点烧烤料和辣椒面,金黄酥脆,开胃解馋。老人孩子特别爱吃。

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