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软乎乎水果可丽饼，属于你的快手早餐~克欧克厨房

互推小编
 

生活中充满了无数个可能改变的机会，如同蝴蝶效应一般，看似微小的改变，就可能为生活带来全新的局面。 一个美好的早餐，一天好的开始。接下来就教大家制作一款很易上手制作，维生素充足的早餐——水果可丽饼。

配料

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黄油 20克，低筋面粉 100克，鸡蛋 1个，牛奶 250克，细砂糖 30克，水果 适量，淡奶油 适量。

做法

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1.准备好所需要的材料。

2. 将黄油隔水融化。

3. 将融化的黄油和鸡蛋、糖、牛奶一起倒入打蛋盆，用蛋抽将材料混合均匀。

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4. 筛入底筋面粉，搅拌均匀后，静置一会。

5. 在锅内加入少许黄油，加热至黄油融化.加入一勺面糊，刚好薄薄地铺满模具。

6. 小火加热，面糊熟底部会略起泡，边沿稍变焦黄。

7. 直接倒扣脱出晾凉，做好的可丽饼挤上奶油，加入水果就可以啦。

小贴士

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1.铺平面糊，尽可能摊薄，喜欢边沿焦一点的可以适当延长加热时间，面糊没熟饼皮会容易烂。

2.面粉吸水性不一样，太稠请多加一点牛奶，流动性好就容易摊薄。

3.可以加上喜欢的水果，打发点儿奶油做夹馅也非常好吃呢。

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