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海参鉴别真实测评：4000一斤的大连野生海参的真实面目...

互推小编
 

帮粉丝测评：4000一斤买的海参居然是福建海参。

今天帮粉丝来测评一下，他花4000一斤买的大连野生海参，我们到底看一下值不值。

首先，表面上去看海参个头这么大，一斤大概就是40来个左右，并且体型这种，都是偏胖型的，比较虎人刺也比较粗壮。吸盘也是比较多。这种海参表面上看上去像是大连的野生海参。这份海参鉴别的结果就是福建的微冻海参，也就是说这个是福建吊笼养殖海参，并且不是纯淡干海参，是微冻海参的成本，它要比纯淡干海参的成本少降低30%到一倍的价格。

我怎么去看出是福建海参，首先海参的体型整体是呈现中间两端一头粗，并且有很多人想要海参体型是整体往上翘的，是这种形状。

第二个，海参的参刺，整体是偏突，你别看海参的参刺这么粗，其实是走了一遍冻干机之后刺才会显得异常粗壮。

第三个，海参的底足，福建的底足呈现点状，并且有的海参的底是比较长，尤其是底竹一定要记住，这个是福建典型的底足的状态。

再看一下为什么这份海参不是纯淡干，而是冻干工艺，你看海参的内壁的颜色是偏黄，纯淡干海参一定是偏黑的，暴露出来的筋的颜色是偏自的状态。纯淡干海参加工出来会带一点肉的黑色。所以这份海参是福建的微冻海参，在源头价大概是值个一千二百左右，所以说它花4000一斤买的海参肯定是不值的，有点性价比不高。

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