快捷搜索:

别只知道喝绿豆汤了!绿豆加一物,清热更消暑!

 

本文作者:高文莉,山西省中医院内分泌科医生

最近全国高温炎热,很多人都开始喝点绿豆汤来解暑。将绿豆煮沸5~10分钟,此时盛出的绿豆汤澄清碧绿,清热解暑的作用强,如果再加一些好搭档,让绿豆汤变得更丰富,功效也会更好。

毛圆圆/摄

1.绿豆+薏米

薏米具有清热利湿、健脾开胃的功效,同时还能美白肌肤、减轻面部浮肿。将薏米和绿豆一同煮制,可以缓解暑热引发的水肿和脾胃不适。

2.绿豆+桂圆

桂圆肉口感鲜美,还能温补心脾、安神补血,在煮绿豆汤的过程中加入适量桂圆,可以让绿豆汤的香气更浓郁,同时也能增强其调理身体的功效。

3.绿豆+薄荷

绿豆汤有利咽降火的功效,加点薄荷效果会更好。建议先煮好绿豆汤,等待冷却的同时,将干薄荷洗净浸泡半小时,大火煮沸、冷却、过滤后,与绿豆汤混合即可。

4.绿豆+莲子

莲子与绿豆搭配,清火解毒效果更佳,二者热量都很低,含有大量维生素、膳食纤维素、水分等,有助促进肠胃蠕动,加速体内毒素及废物代谢,具有一定减肥瘦身的作用。

5.绿豆+南瓜

南瓜有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效,适量饮用南瓜绿豆汤,可在一定程度上起到增强体质、美容通便、降血脂的作用。

注意:煮绿豆汤不宜用铁锅,脾胃虚寒、孕期、体弱、痛风和正在服中药的人群慎用绿豆汤,一般人群每次饮用约300毫升即可,一周1~2次。

本文来自:

2023-07-07健康时报(第1998期)《绿豆汤加一物更消暑》(作者:高文莉)

来源: 健康时报

[注:本文部分图片来自互联网!未经授权,不得转载!每天跟着我们读更多的书]


互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产,如需转载,请联系版权方授权,如有内容如侵犯了你的权益,请联系我们进行删除!

如若转载,请注明出处:http://www.hfwlcm.com/info/217575.html