习酒(窖藏 1988)名副其实!是一款不错的酱香型白酒!值得品鉴!
规格参数
品名:习酒 1988
酒精含量:53%vol
规格:500mL
配料:高粱、小麦、水
贮存条件:阴凉、干燥、密封保存,开启后请尽快饮用。
包装细节图和整图
习酒的酿造过程依旧沿用了传统酱香型白酒酿造工艺;需要经过两次投料、窖洞发酵过后还需要清蒸回烧,多次取酒发酵蒸煮,按照不同质量来分类,装坛陈储三年,勾兑后开封。习酒 1988 属于中端产品!
习酒 (窖藏1988)
净含量:500mL
我们来谈谈口感:尝试后,发现习酒确实名副其实,酒体微黄如琥珀般通透,闻香犹如空谷幽兰,挂杯明显且时间长,喝完后空杯留香,细品一下,酒香荡漾在空气中,酒精分子游离,满屋飘香。入口的时候,甜感明显一些,微微酸、微微苦涩,中段茅香释放,尾段略微苦涩一点点。
习酒(窖藏1988)是非常棒的一款酒,是一款值得大家去品鉴的一款酱香型白酒!
品酒五步法之一:
(1) 观其色
观察酒体的透明度,新酒和杂酒酒体白色透明,陈酒是带微黄色,杯壁上的酒线轮廓清晰、平滑连绵、绸 润不坠。
(2)闻其香
勾头杯身倾斜45度闻其香味,新酒杂酒刺鼻、有异味陈年酒闻香温、不刺鼻,老味飘香、幽雅细腻
可以闻到青草香、水果香、粮食香、烘焙香。
(3)举杯摇杯
用眼睛正式和俯视酒杯,对酒进行基本的视察轻轻摇动酒杯,观察酒的透明度再逆时针转动酒杯, 观察酒的挂杯度。越有年份的酒 挂杯痕迹越明显。
(4)尝其味
品尝味道,一抿、二咂、三呵品酒味:酸、甜、苦、辣、涩。舌尖对甜敏度,舌的两测边沿对辣敏度,
舌的两测对酸敏感,舌根对涩敏感入口。轻啜一小口 舌尖停留1~2秒品尝酒质的醇厚、丰满、细腻、柔和。
(5)回味
风格是对酒体的色、香、味的综合表现评价。好酱酒的香味持久不散,符合“口不干 舌不燥 不上头”三大标准。酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚丰满、空杯留香持久。
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