莲藕猪肉粥做法,功效「清热去火、健脾养胃」宝宝辅食
夏天清脆的莲藕,小孩子最喜欢了,粥里加些剁碎的莲藕,宝宝吃着不上火,藕里富含膳食纤维,还能健脾养胃。
食材准备:
宝宝粥米20克、莲藕10克、姜2片、白藜麦8克、小油菜10克、猪肉30克
制作方法:
1.莲藕切碎,油菜焯水切碎,藜麦浸泡2小时后清洗干净,猪肉切小块,用姜片水去腥和去血水,再起锅焯熟至猪肉泛白
2.猪肉和小油菜,放入搅拌机,加温水,搅打细腻
3.藜麦和宝宝粥米一起入锅,加清水,大火烧开转小火,煮熟后加莲藕碎,搅匀多煮一会,再加入猪肉蔬菜糊,煮一会即可出锅
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