焦糖奶油奥利奥夹心冰棒
这个夏季一定要试试
By 开心豆ht 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 焦糖奶油酱 100克
- 蛋黄 2个
- 细砂糖 15克
- 牛奶 400克
- 奥利奥饼干 6片
- 学厨冰棒模具 3件
做法步骤
1、冰棒模具插上冰棍,然后在上面将奥利奥夹心饼干插入到冰棍中
2、蛋黄加入细砂糖
3、搅拌均匀至发白
4、牛奶放入奶锅中,小火慢慢熬制沸腾
5、然后将牛奶倒入蛋黄中,边倒边搅拌,直至细砂糖融化
6、搅拌均匀后,再将奶锅小火慢慢加热直至液体变得浓稠
7、将焦糖奶油酱倒入到奶液中
8、然后搅拌均匀,冷却晾凉
9、晾凉之后的液体过筛
10、倒入模具中,盖上盖子放入冰箱冷冻一夜
11、拿出脱模即可
12、成品
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