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焦糖奶油奥利奥夹心冰棒

 

这个夏季一定要试试

By 开心豆ht 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 焦糖奶油酱 100克
  • 蛋黄 2个
  • 细砂糖 15克
  • 牛奶 400克
  • 奥利奥饼干 6片
  • 学厨冰棒模具 3件

做法步骤

1、冰棒模具插上冰棍,然后在上面将奥利奥夹心饼干插入到冰棍中

2、蛋黄加入细砂糖

3、搅拌均匀至发白

4、牛奶放入奶锅中,小火慢慢熬制沸腾

5、然后将牛奶倒入蛋黄中,边倒边搅拌,直至细砂糖融化

6、搅拌均匀后,再将奶锅小火慢慢加热直至液体变得浓稠

7、将焦糖奶油酱倒入到奶液中

8、然后搅拌均匀,冷却晾凉

9、晾凉之后的液体过筛

10、倒入模具中,盖上盖子放入冰箱冷冻一夜

11、拿出脱模即可

12、成品

13、成品

14、成品

15、成品

16、成品

17、成品

18、成品

19、成品

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