打破“汤锅”吃到底!长春这6款销魂汤锅,连汤底都不放过!
作为资深吃货的支书
一直对火锅有一种解不开的情节
吃惯了常见的红油锅、菌汤锅
今天支书来给大家介绍
一款不一样的火锅——汤锅
發记火锅
發记火锅是一家“年轻”的火锅店,坐落在生态大街上,比较好找。他家的装修十分有特色。一进店仿佛穿越回了80年代的香港电影中,让人恍若不知今夕是何年。
支书很喜欢他家的福跳墙锅底,一个锅底里包含了鲍鱼,养殖鱼翅,螺片,海参,鱼肚等,满满的一锅都是海鲜的精华,浓稠的带着海物微甜的鲜味。将牛羊肉涮入锅中,肉香融合着海鲜的味道,非常赞!
地址: 生态大街世光路交叉口假日名都商铺
人均:113元
高丽王朝酱汤火锅
高丽王朝酱汤火锅是一家主打朝鲜风味火锅的餐厅,他家的布置大方明亮,小小的朝族玩偶点缀在店里的各个角落,十分有趣。
他家的锅底是朝鲜族酱汤式的,将大块牛肉煮好后可以夹几块牛肉,舀一碗汤一起喝。如果觉得酱汤咸的话可以加饭进去泡饭吃,饱含的牛肉香气的汤汁和晶莹的米饭融合在一起,别提多好吃了。
一店: 幸福街20号新城雅苑临街商铺128号(南三环与幸福街交汇延幸福街北行200米)
人均:66元
二店:红旗街与工农大路交汇沿工农大路西行200米国美电器旁(高丽王朝5楼)
人均:40元
顶盛肚皮鸡
顶盛肚皮鸡是重庆胡同的一家老店,从开店到到现在已经有将近十年的时间了。今年又新开了二店,两家店的装修风格上有一些差异,但菜品的味道都是一样的好哦!
他家的汤锅上桌之都用药材精心熬制了好几个小时,每一锅都鲜美无比,用这样的高汤煮出来的食材,不用说就知道有多好吃了。支书最喜欢他家的猪肚,带着高汤的鲜味,口感脆脆放的,吃一口唇齿留香。
一店: 崇智胡同与康平街交汇处东北角忆缘干洗店隔壁(近康平街)
人均:60元
二店:欧亚卖场2楼主题餐饮城内
人均:68元
鲜味居港式煲汤火锅
鲜味居港式煲汤火锅位于亚泰大街和繁荣路交会处,招牌很明显,店面也很大,布置疏朗,使人倍感舒适。
他家的锅底选用传统粤港传统的煲汤制法,将老母鸡、牛棒骨、鱼肚等美味食材熬煮数小时,制成浓稠味美的特制锅底,口口鲜美、锅锅养人、样样适口。
地址: 亚泰大街与繁荣路交叉口(亚泰大街御翠豪庭门市)
人均:67元
春长在潮州菜馆
春长在潮州菜馆是一家地理位置比较隐蔽的馆子,主打潮汕的鸡肚火锅。他家的装修很有韵味,木质的桌子和墙面和绿色的植物相映成趣,给人一种古朴清新的感觉。
支书比较喜欢在火锅刚端上来的时候先喝一碗汤,充分吸收了各种药材精华的锅底被熬煮至乳白色,鲜美无比,暖胃暖心。
地址: 珠海路与会展大街交汇东200米
人均:68元
鼎盛斑鱼锅
鼎盛斑鱼锅是长春很有特色的一家火锅店,支书每次去他家都会先什么都不下,等开锅了舀一碗鱼汤,加上香菜、香葱美美的喝一碗,这个时候的鱼汤最鲜美了。
他家的斑鱼片很有特色,薄薄的一片下锅稍稍涮一涮就可以吃,蘸上调好的蘸料送入嘴中,味道实在实在太棒了!
地址: 前进西街1120号(与繁路交汇,前进西街南行500米
人均:86元
有时抛开辣椒
各种鲜美至极的汤锅
也是冬日暖身子的秘宝
一口下去,养生暖胃
舒服到没朋友~
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