夏天来了,教你做棒冰,清甜爽口,3种材料就搞定,0添加更健康
炎炎夏日来了,冰冰凉凉的美食要安排起来了,尤其是冰淇淋,雪糕,棒冰,冷饮一样都不能少呢!我孩子也特别喜欢吃棒冰,但是一吃市售就咳嗽,有痰,非常焦心,我就琢磨着自己做棒冰,这样想吃就不用买了,而且自制的干净卫生,上周刚入手一个真空榨汁机,榨点水果汁来做,0添加更健康,非常不错的,这次棒冰只需3种材料就可以简单一做了。
这次做的是:蓝莓布丁棒冰。字面上就是蓝莓味的,但这款棒冰颜值很高,双色的,有种高级感。自制做的就是食材透明,水果新鲜,孩子吃上3根都没问题,这次做法非常简单,告别传统的鸡蛋,奶油这种,主要材料是牛奶和棉花糖,想不到吧?你们想不到还有很多呢!3种食材就是:牛奶,棉花糖,蓝莓,这样做出来好看又好吃,清甜爽口,没有腻口的感觉。关键没有冰渣,厉害吧?简直绝了呢!来吧,大家来跟我学做哟!
蓝莓布丁棒冰
所需的材料:牛奶500克,棉花糖120克,蓝莓100克
1.首先准备个奶锅,把牛奶倒入锅中,开中火煮沸(注意别溢出来)
2.转小火后,把棉花糖倒入牛奶液中,让其融化成为布丁液,放一边备用
3.把蓝莓洗净放入榨汁机中,也可以选择冷冻蓝莓,各种水果都行
4.再在蓝莓中倒入少量的牛奶,也可以是酸奶,自行选择,启动搅打细腻
5.准备好棒冰模具,先来一层蓝莓液,再一层布丁液,依次加入
6.最后把模具里装入即可,盖上盖子,放入冰箱冷冻12小时以上
这款棒冰有点梦幻色,淡淡紫色,蓝莓的清香,牛奶的奶香,混合一起非常协调,咬一口,透心凉心飞扬,夏天就是这个感觉。推荐学习五颗星,而且不吃亏的哟。
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