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冬日暖心奶茶-美的豆浆机

 

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。 因气候的不同,烧奶茶的方式有两种,南方讲究个"拉",两个杯子间牛奶和酽茶倒来倒去,在空中拉出一道棕色弧线,以便茶乳交溶。北方则说的是"煮",将牛奶倒入锅中,煮沸后加入红茶再小火煮数分钟,加糖或盐过滤装杯。 今天小美教给大家的,就是用豆浆机煮奶茶。

By 美的食色 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 红茶叶 一小把
  • 白开水 250ml、
  • 纯牛奶 250ml、
  • 肉桂粉 适量
  • 淡奶油 30g
  • 糖粉/白砂糖 适量

做法步骤

1、准备好原材料,拿出美的豆浆机

2、美的豆浆机放入茶叶

3、倒入白开水

4、美的豆浆机中倒入纯牛奶

5、加入适量肉桂粉

6、美的豆浆机选择奶茶模式启动程序

7、豆浆机工作完毕

8、程序结束后,用网筛过滤掉茶渣,一般可以过滤三次,不赶时间就再静置十分钟,然后轻轻的把奶茶倒到新容器,剩下一点带茶渣的奶茶就不要了,如果有纱布,用纱布过滤的效果会更好

9、根据个人口味加入淡奶油、白砂糖即可,也可以像图中一样淋一些巧克力酱

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