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立春后，多给孩子喝这3种汤，贵也别省，孩子猛长个，身体变强壮

互推小编
 

俗话说“春生夏长，秋收冬藏”，冰雪消融，万物复苏，各种草木都攒足了劲儿在春天里待发，这个时候别只顾着留恋春日的勃勃生机，而忽视了身边正卯着劲长个的孩子。研究数据都表明，春天是孩子长个的“最佳时机”，家长们一定要抓住机遇，帮助孩子“高人一等”。下面，我就给大家推荐3道帮助孩子“猛涨个”的营养汤，个顶个的高钙高蛋白。

【清炖鸽子汤】

  1. 先准备一只鸽子，处理干净之后切成小块，放在碗中，在加入适量的开水，用筷子搅拌出血水，然后捞出来控干水分。
  1. 接下来我们在准备适量的选择的有红枣、生姜、枸杞、虫草花、党参、百合，放在盘子里面备用。
  1. 下面准备一口砂锅，倒入鸽子，再加入红枣、生姜、虫草花、党参、百合，加水加到八分满，盖上盖子，大火煮开后再炖10分钟。
  1. 十分钟后搅拌均匀，然后再盖盖儿，小火煲一个半小时，最后出锅前放入枸杞，再炖十分钟，加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀即可。

【玉米排骨汤】

  1. 准备适量的排骨，清洗干净然后捞出控干水分，胡萝卜清洗干净切成小块，山药也去皮切成小块。
  1. 几个去皮的马蹄，切成块，新鲜的玉米剁成玉米段，切好之后给它装入碗中备用。
  1. 锅中加入适量的清水，把排骨倒进来，再加入料酒、生姜和大葱片，大火烧开，把里面浮沫撇掉，焯五分钟后捞出，用温水清洗干净控干水分。
  1. 起锅加入食用油，油热把排骨倒进锅中，煸炒出多余的油脂，再给它放入小葱段、姜片，继续煸炒出香味。
  1. 接着加入适量的清水，和切好的胡萝卜、山药、马蹄和玉米，大火煮开，用勺子撇去上面的浮沫，再加入几滴白醋。
  1. 再大火转小火炖40分钟，时间到了之后，加入适量的胡椒粉和食用盐，搅拌均匀即可出锅。

【西红柿炖牛肉】

  1. 先把牛肉改刀切成块，切好后装盘中备用，一段大葱切成片，适量的生姜切成片，两三个八角。
  1. 锅中加入适量的水，再把牛肉冷水下入锅中，开小火慢慢的煮出血沫，接着用勺子把血沫撇干净，然后把葱姜八角加进来，盖上盖子，转小火煮十分钟。
  1. 准备一个紫洋葱，改刀切成块，西红柿在顶部划上十字花刀，倒入刚烧开的热水烫一下，然后把西红柿对半切开，去掉根蒂，再改刀切成大块，切好后装入盘中备用。
  1. 锅中加入适量的油，油热后下入圆葱块，和一半的西红柿，开小火慢慢的翻炒出西红柿的汁水。
  1. 接着加入一大勺生抽，炒出酱香味儿，把炖好的牛肉倒入锅中，再把剩余的西红柿加进来，加入一勺食盐调味，一勺胡椒粉，一勺味精，开大火炖煮五分钟。
  1. 时间到了给它盛出来装入大碗中，最后撒一点香菜，点缀一下美味即成，这样一道好吃又营养的西红柿炖牛肉就做好了。

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