就在福州！“渔博会”“菌博会”喊你一站式品尝“山珍海味”

互推小编 2023-06-06

N海都全媒体记者陈江燕陈晋马俊杰文/图

2022海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会（以下简称“渔业周·渔博会”）和第三届中国食用菌产业博览会（以下简称“菌博会”）6月10日至12日在福州海峡国际会展中心同期同地举办。今年展会将会给市民带来哪些惊喜？目前展馆布置如何？6月9日上午，海都记者提前探馆，抢先体验展会风采，并为大家梳理本届展会的亮点、看点。

各展馆在有条不紊地布置中

吃“鲜”赏渔，百变鱼丸等你尝

走进会展中心，可以看到各展馆在有条不紊地布置中。据主办方介绍，今年，渔业周·渔博会展会规模达46000平方米，总展位数1760个，共吸引全国312家企业前来参展。

本届展会首次打造的水产预制菜展区位于8号馆，汇聚全国水产预制菜行业上下游品牌，将带来金汤酸菜鱼、泰式酸辣比目鱼、蒲烧鳗鱼、麻辣虾尾、佛跳墙等各类预制菜展品。

在8号馆内，不少渔企来自福建泉州

在8号馆内，不少渔企来自福建泉州。据了解，本届展会，泉州共52家渔业企业组团参展，为首次大规模组团亮相，为历届之最，展示产品从水产食材到海味零食，从海产干货到预制佳肴，地方特色浓郁，展品丰富多样。晋江、惠安、石狮、南安等4地还专门布设了县级品牌馆，其中晋江馆重点优选了15家本地特色优质企业参展。

今年展会，还增设了“福渔”品牌展示区

今年展会，还增设了“福渔”品牌展示区，打造鱼丸、金鱼等福州特色渔业品牌吉祥物IP新形象。增设福州鱼丸展区，展示福州鱼丸养殖、加工、销售等全产业链条。在6号馆内，海欣食品、百洋食品等企业将展示包心鱼丸、实心小鱼丸、三鲜燕丸等水产加工品；在5号馆内设置了水产养殖展区、福州金鱼及休闲海洋渔业展区，将展示福州金鱼及其他观赏鱼等。

“百菇争SHOW”，各色菌菇齐亮相

同期举办的菌博会规模达2万平方米，吸引了云南、安徽、广东、辽宁等16个省份的23个食用菌主产区、250多家食用菌上中下游企业、超千种食用菌产品及制品。

本届展会，除集群专题展区八大集群县、福州专馆三大食用菌主产区外，还将吸引武平紫芝、将乐竹荪作为独立的主产区展出；省外云南野生菌等食用菌主产区也将盛装亮相。

菌博会

据介绍，在3号馆的”百菇争SHOW”活动中，深受市民喜爱的百菇部落将再现菌博会，且规模更大、菇品更多。除赤灵芝、龙爪菇、红托竹荪等近50种鲜活菌菇，还有毒蘑菇科普、蘑菇手作DIY、菌棒制作体验等，丰富又有趣。在“‘寻鹿之旅’集章送好菇”活动中，市民前往3号-4号展馆内的3个集章点取得3枚印章，并找到如意情公司吉祥物“小鹿同学”索要手印，即可获得组委会为大家准备的上万份精美菌菇礼包。

另外，由《二十四节气蕈菇食经》主编、菇婆陈秀娟老师带来的“慧吃菇·享健康”专题讲座，将为大家讲解如何按二十四节气食用对应的蕈菇进行保健养身，并教导大家有关干鲜蕈菇选购、储藏及烹饪的方法，感兴趣的市民可于11日下午前往3号馆参加。

渔业周·渔博会

市民逛展需持24小时核酸检测阴性证明

根据福州市相关防疫要求，展会方提醒：1.仅限绿码人员入场；2.行程卡不带*号可正常通行，带*号不可入场；3.所有参会人员需持24小时内核酸检测阴性证明进场，并且不接受纸质证明或手机截图证明；4.请携带身份证，方便入馆；5.提前注册榕e会展码，以便快速入馆；6.观众请提前关注“福州渔博会”“中国食用菌产业博览会”微信公众号，做好入场登记后方便参观。

编辑：白白

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