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#味达美名厨福气汁，新春添口福#软糯香甜的红豆汤圆

互推小编
 

今天就给大家分享一道冬日必备甜汤——软糯可口的红豆汤圆。黑糖红豆都有补气血的功效，特别是在冬日里，来上一碗，从头暖到脚哦。快来跟我一起get吧！

By 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 汤圆 200克
  • 红豆 50克
  • 古法黑糖 2块

做法步骤

1、准备好汤圆，口味随自己喜好。

2、红豆清洗干净后用清水浸泡一个小时。

3、准备两块古法手工黑糖，不喜糖的一块就可以了。

4、将泡好的红豆倒入聪米升降火锅的蒸盘中，选择火锅模式，最大火力。

5、将红豆煮至软烂，将蒸盘夹起放一边待用。

6、继续选择火锅模式将锅里的水煮开，放入汤圆，煮至汤圆浮起，加入黑糖，再煮几分钟就可以啦。

7、碗里勺入汤圆，再勺入适量的红豆，装上糖水，一碗温暖又美味的红豆汤圆就做好了。

8、平时煮红豆因为颗粒太小，煮的少的话老是像大海捞针一样捞不着，现在有了这个一键升降功能，妥妥的全都在蒸盘上，实在太方便了。

9、软糯香甜，在这冬日里来一碗实在是太舒服啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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