啤博士粉丝们最爱的精酿啤酒榜单(上)

互推小编 2023-06-11

我们之前推出过一个互动贴，链接如下：

结果粉丝参与过于热烈，在微博和微信平台上大约有60人左右参与，让我们始料未及啊。大家纷纷晒出了自己喜欢的啤酒，我们今天就主要晒出第一部分内容，来自微博与邮箱投稿。排名不分先后哇，大家可以对号入座，看看有相似的酒友否。

温馨提示：参与无奖！

论一个非(Qiong)盈(Cheng)利(Gou)平台的自我修养

1、啤博士老王：喜欢的酒是记忆中好喝而又不常有的酒，目前是 eisbok，冰馏博克。荷兰酒厂 SNAB 的 ijsbok非常惊艳，简直刷新了我对拉格的认知。麦芽香及其浓厚，酒精度在 10% abv 左右却不甜腻，兼有拉格的清爽和艾尔的厚度，有点像 barley wine，也是我最爱的风格之一。此外，不像常规博克或者双料博克那么甜腻。

2、songjunl：ORVAL，温柔，神奇，独特，唯一从外到内都符合我审美的啤酒，我心里的世界第一。

3、大蒜杆君：最近喝过印象深刻的酒是tap直接打的Stone Enjoy By IPA, 味道要是描述的话就是各种超新鲜无比的啤酒花香在嘴里迸发，如果不理解啥叫新鲜的啤酒花，去尝一口就懂啦。美国果然是把IPA发扬光大的国家。

4、猴玉婧：目前喜欢喝stone 毁灭2.0，开瓶时能闻到适中的酒香(当然不如stone的 go to IPA 的奔放)，入口甜丝丝的，逐渐消退，漫漫出现苦感，后韵苦感强烈(没有华丽摇滚的强烈)，尾端稍微有点甜感。是暑假喝的，最近想喝stone enjoy by/after；而最近喝了sucks，也是还不错的。

5、好好Sean：最难忘的那杯ale属于Papago brewery的镇店之宝--Orange Blossom，在那之前实际上我已经尝过很多美国各大brewery的酒了，但是那杯ale真正打开了我想要探索啤酒世界的大门，口感…有点说不出，有香草～奶油冰淇淋～奶油蛋糕各种逆天的味道融合在嘴里，后来也喝过mudshark的hava blue，也没有前者那么难忘。

6、螂王：喜欢的酒太多太多，鹅岛bcbs啊，rodenbach vintage啊，不过最近爱上了一款冷门double IPA：avery raja，因为～～这款酒用了一款叫维多利亚秘密的酒花。

7、小和平鸽：喝的多了就分不出哪个最了，好喝的太多了。非要比出来的话，那就是每年家酿啤酒节上的各路酒友的创新款。

8、真的是单大宝：以目前喝到的酒款而言，最喜欢的是罗斯福10号。浓酽厚重富有层次感，体感上佳（不似其它酒品口感好但体感不佳），喝到目前为止唯一一款“酒性”温的啤酒——以上是基于一个嗜茶者的饮酒体验。

9、我就是昊：一直都忘不了dogfish head 的61 清爽干净

10、墨船长：我最近很喜欢喝大麦酒，浓烈厚重而又不太干的口味真是让人欲罢不能。小猫头鹰酒厂（Het Uiltje）的“干嘛呢邻居”（OhBuurman wat doet u nu）是一种口粮款的大麦酒，具有明显的果香味和柑橘皮的味道。酒名源自于一部电视剧的经典台词。热烈、直接、富有挑逗意味，就像片中那位金发妹子带给人的感受

11、藏在瓦村的老季-啤博士：或许因为自己学植物，对酒花四溢的ipa着迷。目前最爱是荷兰猫头鹰酒厂（Het Uiltje）为阿姆著名美式精酿酒吧BeerTemple五周年纪念酿制的Big Fat 5 。用猫头鹰自己的话说，这是一款“干投到骨子里的ipa”。使用的simcoe,chinook, citra, amarillo & columbus五款酒花，也代表着Beer Temple的五年。