幼儿如何“吃好”“吃对”？儿保专家齐聚龙华，为膳食把关支招

互推小编 2023-06-14

12月8日上午，由龙华区妇幼保健院主办的龙华区幼儿园膳食调查和营养评估报告评比大赛在龙华区妇幼保健院举行，10家幼儿园儿童膳食营养保健人员“比武切磋”，以赛促学、以赛促练。

据了解，本次活动是深圳市首个幼儿园膳食调查和营养评估相关的评比活动。在第一阶段线上初评环节中，来自深圳市妇幼保健院、龙岗区龙华区妇幼保健院、3家市直属幼儿园8名专家组成的专家评审团，采取双人盲评的方式，按照统一标准打分和综合研判，评选出了10家幼儿园进入现场答辩环节，并同步在线上发起了“最受家长青睐幼儿园膳食”网络评选活动，吸引了超三万市民参与活动投票。

现场，10家幼儿园儿童膳食营养保健人员围绕带量食谱、调查方法及过程、膳食调查营养评价等内容，以图、文、表、视频等多种形式，分享了所在幼儿园的食谱制定、膳食调查结论、膳食干预措施等经验，专家团队一一进行综合性评估，提出专业的指导性意见。经过激烈的比拼，活动最终产生了特等奖 1 名，一等奖 2 名，二等奖 3名，三等奖 4 名，并为其他参加线上初评的 23 家幼儿园颁发优秀奖证书。

“特等奖”获得者深圳市龙华区第二幼儿园表示，此次比赛收获满满，并将根据专家的点评意见，进一步优化幼儿的膳食计划。“最佳人气奖”获得者深圳市龙华区广培小学附属茗语华苑幼儿园则透露出获奖“秘诀”，“在每学期进行膳食调查，多与家长、孩子沟通，了解孩子喜欢吃、适合吃的食物，再综合考虑幼儿园的实际情况制定膳食计划”。

“《健康中国行动（2019—2030年）》15项重大行动中，前两项就是健康知识普及行动和合理膳食行动。”龙华区卫生健康局党组成员、二级调研员刘统成认为，落实到基层幼儿园卫生保健工作上来，就是要求幼儿园在儿童膳食营养、体格锻炼、健康教育、健康检查和疾病预防等方面寻求一个较为科学、合理的模式，为祖国下一代健康成长创造尽可能适宜的条件。

学龄前儿童仍处在人生中生长发育的重要时期，在园儿童膳食营养状况关系着儿童健康水平，作为幼儿园卫生保健工作管理部门，龙华妇幼十分重视辖区幼儿园儿童膳食营养健康的管理和促进工作。近几年，为贯彻和落实《托儿所、幼儿园卫生保健管理办法》《托儿所幼儿园卫生保健管理规范》《健康中国行动（2019-2030 年）》《国民养计划（2017-2030 年）》等文件指导精神，促进幼儿园卫生保健工作者学习膳食营养健康知识，提升在园儿童膳食营养健康水平，龙华妇幼依托区健康教育所、区科学育儿指导中心、“深圳市婴幼儿喂养与营养改善项目”区级执行单位等平台优势，举办区级托幼机构卫生保健适宜技术实操专题培训班、开展育儿大学堂线上科普直播课堂等线上线下培训及活动，汇集区级、市级资源，为幼儿园卫生保健工作者提供广泛的学习平台。

龙华区妇幼保健院副院长温国明表示，未来龙华妇幼将综合专家给出的宝贵意见和优秀参赛园的工作经验，进一步总结卫生保健管理工作模式，争取在全区幼儿园中间推广更适于学龄前儿童健康成长的营养膳食方案，惠及更多儿童。

来源 | 晶报APP

记者：白念平

通讯员：邱双燕

编辑：阎建伟

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