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几十年的发霉洞藏老酒,你敢喝吗?

 

不知道从何时候起,酒圈中开始流行一种发霉的洞藏老酒。还打着茅台镇的旗号,吹嘘着有着茅台的口感。

我们先了解一个小的常识,一般用来强藏老酒的容器,一般选择土陶坛,因为土陶坛他的通氧性最佳,可以更好的和谈中的酒进行微氧循环,保持一定的脂化,氧化等反应,促使酒的成熟。所以说,储存酒的地方一定要选择干燥,阴凉的地方,防止产生霉菌,因为霉菌一旦产生,就会随着土陶坛的缝隙进入酒类,导致坛中酒的变质和变味,我们在回看那一年的茅台洪水事件。茅台酒厂遭遇洪水的冲击,洪水进入到储存茅台酒的酒窖,结果那些酒窖里面的酒全部通通不能作为基酒,仅仅只是酒坛浸过水,都不能再作为基酒,更何况你是发霉了

有网友问过我,他说你那里有没有这种洞藏的老酒?还说这个酒很好喝,喝着很有茅台的韵味,茅台酒香精了解一下,再加多一点,会更有韵味

颜色看起来也很好啊,想码码也有20年的颜色,催陈香精,50年的酒,颜色都不是问题。

他的酒花看起来大小均匀,很漂亮,酒花香精让你看到更均匀更漂亮

当然还有很多香精,有除苦香精,白酒增香香精等等。

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