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我家的美食 | 水饺

 

随着年龄的增长,不知道为什么,越来越喜欢吃水饺,或许是饺子代表着团圆和喜庆,而饺子似乎已经超越了食物的意义。

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记得小时候,饺子只有到过年的时候才有,爸爸妈妈包好饺子,我都会自愿去烧火,那时候是地锅,冬天也不好生火,我得点好久的火才会烧着,那时候吃一碗热气腾腾的水饺,别提有多高兴了。现在生活条件好了,有空就可以包一顿水饺吃,成为了家里的家常便饭。

这两年结了婚,不知不觉的就发现特别喜欢吃水饺,好像吃不腻一样,连续吃几天都不会烦。有一回老爸老妈包了水饺,包的比较多,吃了一天都没吃完,第二天问我们:“昨天吃了一天的水饺了,今天有馒头,不想吃的吃馒头,谁吃水饺?谁吃我给谁下”,我说“我吃,我没吃够,水饺多好,有皮有馅的,多香”。后来就给我自己下的,老爸老妈和媳妇吃的馒头,我自己吃了一大碗水饺。也许是结了婚心态发生了改变,也许是吃饺子时能感受到团圆,也或许是一种情节吧!

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