中国质量新闻网讯 近期，河南省市场监督管理局组织抽检了12大类食品621批次样品。其中，抽检糕点55批次，抽样检验项目合格样品52批次，不合格样品3批次。合格样品信息如下：合格产...

作者：王明雅 | 编辑：葛伟炜“又一个不体面的网红品牌垮塌事件。”最近，家住上海中山公园附近的金女士发现，位于龙之梦购物中心地下的虎头局渣打饼行有些奇怪，连续几次下班...

过年走亲访友，招待宾客都少不了精致的中式点心。中式点心不仅色、香、味、意、形俱佳，面皮与馅料的种类也是丰富多样，手法也有煎、炸、蒸、烤等多种方式，口感上也是咸甜皆...

常戴夫下班了，广式点心大集合。如果你心日中的广式点心，还停留在虾饺烧麦、排骨和凤爪，那就有点小看广式点心的丰富度和创造力了。今天去的这一家，除了有我每次来必打卡的...

春节临近了！给亲朋好友送点什么？拿什么招呼家中的来客？济南这些“老字号”是时候出道了！岁末狂欢哪个老济南人对这些“老字号”还没点情结呢？壹鲁味斋在济南，鲁味斋的扒...

从古至今，不同地域孕育出不同种类的茶：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶。这是我国著名茶学专家陈橼根据茶叶加工工艺划分，被国内外茶叶界广泛认同的“六大茶类分类法...

黑茶属于后发酵茶，是中国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，产量仅次于绿茶和红茶，是我国第三大茶类。“黑茶”的由来“黑茶”一词出现于16世纪明代前期湖南的...

白茶属于微发酵茶，黑茶却属于重发酵茶，两者皆是六大茶类之一。一起来看看白茶和黑茶有什么区别呢？一、发酵的程度源于工艺上的不同白茶和黑茶有什么区别白茶无需杀青或揉捻...

在四川成都市区西南100公里外的邛崃夹关镇广场上，矗立着一座书本堆砌造型的石碑，上有“中国黑茶之源”六个大字。碑后，是绵延起伏的翠绿茶山。茶，是公认的健康饮料。随着人...

懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量...