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鸡肉是“血管清道夫”，能降血压，是真的吗？鸡肉怎么吃最健康？

互推小编
 

人体组织各个部位都有血管的分布，这个脏器组织和细胞所需的营养物质都是通过血管输送，如果将这些血管连成一条线，总长度可高达96,000公里。

血管是输送血液的管道，保证全身各个脏器获得所需的血流量营养物质，维持机体正常运转，实现血液与组织细胞间物质的交换。

也可以说血管是人类的一条生命线，一旦血管堵塞就会出现缺血缺氧的问题，若持续缺氧的话会导致组织坏死，尤其是像心脏，脑袋背负这些重要的脏器组织，一旦血管堵塞，就会诱发心肌梗死，肺梗死，脑梗死，严重威胁生命安全。

俗话说得好“人与血管同寿”。意思也就是说血管的健康关乎寿命的长短，血管老了，也就意味着生命的衰退。

鸡肉是“血管清道夫”，能降血压，是真的吗？

有些人听说鸡肉中还有一种可辅助降血压的物质，究竟是不是真的？

确实鸡肉中还有一种叫精氨酸的物质，当这种物质进入身体以后，可转化为一氧化氮，这种物质的刺激有助平滑肌的舒张，扩张血管，改善血液循环，进而达到降压的作用。

也就是说如果体内缺乏这种物质的话，便会影响血管扩张，导致血管壁长期受高压影响，容易诱发高血压。

从这方面来看的话，吃鸡肉在一定程度上确实有辅助降压的效果。

常吃鸡肉，还能得到这几种好处

鸡肉是生活中常见的一种肉类食物，很多减肥人士会选择吃鸡肉来补充营养，因为含脂肪不用担心肥胖的问题。

而且记录中除了含有精氨酸这种物质可有助降血压以外，还含有其他丰富的营养物质。比如蛋白质、磷、铁、铜、钙、锌、牛磺酸、维生素A、维生素B12、维生素B3、维生素B6等多种营养素，可以保证人体的营养供给。

比如蛋白质可有助调节人体免疫力，强健体魄，预防细菌病毒入侵； B族维生素可在一定程度上缓解疲劳，改善睡眠问题；磷脂类和亚油酸以及亚麻酸等成分，还能有效降低低密度脂蛋白水平，降低胆固醇含量，起到保护心血管的作用。

由此可见，鸡肉算得上是一种比较优质的食材，适当吃一点，身体获益颇多。

吃鸡肉对血管有好处，但正规治疗才是控制高血压的关键

虽说鸡肉中含清氨酸对血管有好处，可辅助降低血压。但也只是起到辅助的作用，想要真正控制高血压，预防血压持续升高，正规治疗才是关键。

● 降压药不能停，别随意换药

很多高血压患者对药物治疗存在认知误区，认为长时间吃药肯定产生副作用，毕竟是药三分毒。或者服药一段时间后感觉效果不明显，就认为这种药不行，要换其他药物。

正是因为这种认知带来的结果，往往是病情不断加重。所以在服药时一定要遵照医嘱，切勿随意更换药物，即便是长时间服药会带来副作用，但也远小于高血压本身对身体的损伤。

所以建议大家不要随意停药换药，以免造成血压频繁波动，对心脑血管造成危害。

● 监测血压，能更好地控制血压

血压升高受多种原因受影响，因此对高血压患者来说，除了规范药物治疗以外，还要定期监测血压，帮助我们及时了解血压的控制情况。

● 健康的生活方式，是血管健康的根本

健康的生活方式是血管健康之根本。现在多数人存在熬夜晚睡、吸烟喝酒、饮食不节制等问题，尤其是高血压患者，即便是按时吃药，但血压控制效果依旧不理想。

所以想要起到控制血压的目的，除了服用药物以外，还要注重健康的生活方式。首先要改掉生活和饮食习惯，尤其是饮食方面尽量避免高脂肪、高油脂、高糖等食物。

鸡肉怎么吃最健康？这3个部位建议少碰

肌肉虽好，而且还能辅助降压，但并不是所有的鸡肉都能吃，有些部位建议别吃，不然会危及健康。

1、鸡屁股

鸡屁股不仅脂肪含量高，还具有多个淋巴组织，要知道淋巴中可是暗藏细菌和病毒等有害物质的场所。因此无论出于哪种缘由，屁股最好不要吃。

2、鸡内脏

鸡内脏，也就是鸡胗、鸡肾及鸡肺泡，比如鸡肺泡中含多种细菌，尤其是嗜热菌，即便是加热后也很难完全消灭。

而鸡胗和鸡肾也要少吃，很多有害物质，都是要通过肝脏代谢、分解的，而排泄又需要肾脏，很容易残留有害物质。

3、鸡脖子

鸡脖子是腺体集结的部位当中可能还有一些不能及时分解的病原体以及代谢废物食用过多，对健康造成影响。

所以在吃鸡脖子的时候建议不要吃鸡皮，同时要把肉眼可见的小肉疙瘩去除，这样才能保证食用安全。

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