西安一碗面6根20元，有人怒骂，有人替店家喊冤，真相是什么？

西安是一座历史名城，说起西安的历史，很少有城市能跟它媲美，那里有闻名天下的秦始皇兵马俑陵，有精美的华清宫，还有许多让游客流连忘返的景点。

自古以来，西安在我国可以说家喻户晓，这两天，西安再次因为一碗面再次闻名天下，不是因为它的历史悠久，不是因为民风的淳朴，而是因为一碗20块钱的面，那到底是怎么一回事呢？

西安回民街一碗面20元，只有6根面

兔年春节是三年来最为热闹的一个春节，由于疫情刚刚逝去，阳康归来的人们纷纷走出家门，带着家人来一场说走就走的旅行，明知道过年景区会人挤人，仍然愿意出去看人。

这几天，各地各景区都是人满为患，不少人感慨，不知是来看景，而是来看人，出门旅行总免不了吃吃喝喝，找一个地方住下来，走一圈。看景是一个方面，品尝景区所在地的小吃也是旅程的重要内容。

近日，“我们视频”中发了一段短视频，一位到西安游玩的女子拍摄了自己吃面的情景。镜头中有一只里面画着蝴蝶花朵的白碗，碗里盛着一些面条，面条中加一点肉和几点青菜沫子。

女子拿着筷子朝碗里的面食翻了翻，夹起了几根面条对着镜头说：油泼面，这是20块钱的，连大带小六根面。几秒钟的视频很快就引起了网友们的关注。

这可是在西安繁华的回民街，那不是一条街，而是由多条街道组成，是西安回民聚集区，有多种地道的特色小吃。因为是历史悠久的回民区，许多人到西安游玩，总会到回民街去尝尝那里的特色美食，感受一下穆 斯 林的气息。

这个春节，西安回民街人来人往，络绎不绝，回民街上林立的饭馆几乎人满为患，在那里有大家喜欢的各种烤肉串、凉皮、灌汤包、麻辣羊蹄等美食。

据以往客人的介绍，回民街大多数的门店，小吃的分量都比较大，不知道是春节的缘故，还是女子来到的这家店宰客人太厉害了，看到视频中的那碗面，确实很为女子叫屈。

在一个大碗里的碗底盛着几根面，这几根面虽说比较厚实，可是够不上一个男人吃两口，食量小点的女子，这一碗面也完全吃不饱，如果说是为了尝尝鲜那还罢了，要是用来填肚子，那只够塞牙缝而已。

面量少，如果价格便宜，那还说得过去，最令人气愤的是这六根面却花了女子20块钱，女子心疼钱赚的不容易，也气愤商家的不厚道。

这一段视频被传到网上，一下子就引起了网友们的热议，西安顿时间名扬天下。

有网友说：“像这种给城市抹黑的无良商家，应该使劲罚，狠狠罚。”

网友说：“多年前，在西安吃一碗油泼面15元，也是一大碗里面看起来面挺多，两两不到三两，特咸，吃一口起身出门走了，过五分钟又回去，放桌上的面碗没有了，问服务员及店老板我的面呢？太咸了，出去买水回来没面了，老板哑口无言，只好退钱。”

网友说：“西安油泼面售卖标价牌是20元一碗，这个碗是店家卖饭和顾客买饭的计量计价标准，如果碗内面菜达不到满碗标准，就涉及欺诈，就是坑人骗人。”

对于店家的这种做法，身为顾客，我们都义愤填膺，我们觉得做生意赚钱是必须的，但是若昧着良心赚钱，不厚实不地道，人家吃了一次就不会再来第二次，这样的生意很快就会走上绝境。

现在是信息发达的社会，店家的信誉很容易被传出去，顾客随便拍一张照片或者一段视频传到网上，就可以满天下闹得沸沸扬扬，店家宰顾客一回，却丢了自己长久的生意，可算是得不偿失。

当然，也有网友为店家叫冤，认为这碗面值20块钱不贵。

有网友说，在2018年，岳云鹏到洛阳机场就遭遇了天价的酱油面，在洛阳某机场餐厅里吃一碗酱油面，88元，还不能单点，必须点套餐，当时岳云鹏吃完了面，很想落泪，他发声说：特别心疼这个餐厅的老板，机场的房租应该特别贵吧？

相比于一碗88元的面，西安这碗面还是便宜的。

有网友说道，今年是疫情之后的第一个过年，过去三年，虽然处于封控之中，但大多数老百姓兜子里还是存着钱，由于没办法出去消费，大家把钱都放到了银行里，难得一次可以自由出行，商家肯定想宰一回。

不仅面贵，各地各景区的房供不应求，酒店的价格，各种美食的价格不断上涨，以西双版纳为例，那里的客房价格一天一个价，平时一间房三四百块，高峰时涨到了三四千。

或许在这种普遍涨价的氛围下，西安面店的老板也想跟着大家一起涨价，其实从面的价值来看，一碗面20块钱真的不算贵，这可是在春节，在著名的景区，相比于人家一碗88元的面，20块钱算是实惠的。

因为平时这样的一碗面，可能需要七八块钱，可是春节各地的物价都上涨了，平时几块钱的面会上涨到十几块。

景区的店租不便宜，由于是旅游景区，过去三年受到疫情的影响，不少店家处于亏本状态，现在好不容易迎来了第一波客人，总得多赚点钱，补回过去的损失。

开店雇佣的服务员工资也上涨。这几天正处于春节假期，有人放假四处游玩，而工人们却要在店里上班，假期的工资往往要翻倍，这增加的付出自然也就要落在顾客的面条上。

在这种情况下，一碗面20块钱，有网友表示可以接受。有人估测，平时在回民街这样的一碗面，估计也要15块钱。

因为西安是一座西北的城市，本地很少有农民种植蔬菜，大部分的蔬菜，要么从南方运过去，要么是大棚种植，过年了，各种费用都上涨，原料价格上涨，自然卖出的面食就不便宜了。

视频发出之后，当地有面馆的老板也发视频出来怼顾客：相比于人家一碗豪中豪牛肉板面13800元，人家一碗面20块钱，哪里贵了？

其实在我看来，不能说一碗面20块钱是贵了，主要是面的分量太小了，20块钱就只够两筷子的面，一个食量正常的男人有吃一顿饱不得来个四五碗，这样算起来费用就不低了。

视频发出以后，当地的市监局马上出动进行调查，很快给出了回应，告诉我们真相

工作人员找到女士所在的那家店面了解情况，发现一碗面20块钱是事实，当地的面是按根来出售的，20块钱一般是两根面，店家把两根面切成了好几段，就变成了六个。

工作人员介绍，西安的面比较长，一般一个人吃2到3根就能吃饱，三根面其实是够的，工作人员了解到，女士所吃的那碗面是两根面，分量确实有点小。

于是工作人员对店家发出了整改建议：

1、面食要增加50%的分量，不能让游客到西安来吃饭，吃两口就没了

2、要明码标价

3、要提升服务的质量，顾客有疑问，作为服务员，一定要解释清楚

市监局的工作人员这几点建议很实在，人家到乡游玩，不管怎么说，至少要货真价实，不能因为一碗面而毁了一个城市的形象。赚钱是必须的，但不能过分了，如果这样就涉嫌欺诈了。

最后，工作人员还找到了当时的游客，让面馆给她道歉并退款。最后处理的态度，顾客还是比较满意的。

这种事也给当地的市监局还有所有的经营者敲了一个警钟，恰逢春节旅游高峰期，一定要诚信经营。据说第二天，当地就有关部门向所有的商家发出了倡导的建议，要求经营摊档必须明码标价，也欢迎游客到西安游玩，对西安的旅游市场有什么不规范的地方可以进行投诉。

第二天去去西安游玩的游客反映，这家面馆已经卷铺盖走人了，涉事饭馆人去楼空，网友们纷纷为有关部门的办事效率点赞。

西安有关部门的这种做法确实值得点赞。古人说，吃亏才是福，现在这个社会真正笨的人没有几个，群众的眼睛总是雪亮，商家是否诚信经营，关系的不仅是自家店面的信誉，还是一座城市的形象。

虽然这种商家宰游客的现象不只在西安出现，在海南，也有游客反映，被一位司机带去一家饭店吃饭是个普通的菜花了1500元，到旅馆她才知道上当受骗了。

对于这种旅游旺季景区的店家经营随意涨价，欺诈老百姓的行为，大家都恨之入骨，旅游可以拉动消费，但是如果不打击诚信的经营，会让老百姓失望，商家的唯利是图会互相传染，违背了良知，跟强取豪夺没有什么差别。

古人说，君子爱财，取之有道。赚钱也不能违背了我们的礼义廉耻，不能违背诚信经营的原则，有关部门确实应该管一管了，对这样的店家发现一宗取缔一宗，让唯利是图的欺诈行为没有立足之地！

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