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建议中老年人：初冬时期，常吃5种“不老菜”，身体健朗精神好

互推小编
 

“冬月葭草吐绿头”，转眼间已步入寒风袭人的时节，年轻人强健的身板都冻得缩手缩脑，更何况是中老年人呢？更是度日如年。老话说“十病九寒”指的是人体易被寒邪影响而产生不适。建议中老年人提前做好养护，不打“无准备之仗”。

常言道“药补不如食补”，在冬季有这么一类菜不畏严寒耐冻易存放，中老年人家中囤上一些温补食用益处数不胜数，因此被人们誉为冬季“不老菜”，一起来看看都有些什么。

一、黑豆

人人皆知豆类被称为”植物肉“，食用价值极高。那么作为”豆中之王“的黑豆，更是中老年人需要定期补充的营养。黑豆耐冻易存放的同时价格还”亲民“，是真正“白菜价”的大众滋养食材。

熬粥、醋泡？事实上，黑豆制作的三川归黑豆浆粉更为妙哉。它是以”逢黑进补“的理念，选用黑土地优质黑豆、黑米作为原料，营养丰富口感浓郁，很适合中老年人饮用。

寒冬早晨，来一杯热气腾腾的三川归黑豆浆粉，营养暖身还便捷。它采用科学等量独立包装，一袋一杯，很适合中老年人冲饮。细腻的粉质，热水一冲即融，浓郁的豆香四溢弥漫，嗅觉与味觉的双重体验。

二、卷心菜

卷心菜又称为包菜生命力旺盛不惧寒旱是名副其实的”不老菜“。中老年朋友平日里吃大白菜之余，可以偶尔换个口味吃点儿蔬菜界的营养”大咖“卷心菜。

卷心菜除了清炒外，搭配些西红柿，可在清鲜中多一份酸爽滋味更美妙。不过制作时需注意，先将西红柿去皮炒出汤汁后，再倒入卷心菜一起翻炒，这样可以充分激发出西红柿的营养与口感，一口卷心菜两种味蕾感触，真是妙哉。

三、红枣

俗话说“日食三颗枣，百岁不显老”。这并不是空穴来风，而是有一定科学依据。红枣温和且营养丰富，是中老年人冬季不可或缺的滋养食材。很多百岁老人是通过将红枣三蒸三凉，充分激发出营养后食用。

不过这种方式自制起来很繁琐，不如选择七度方益颜糕。它其中的红枣在保留枣皮营养的前提下，同样经过古法蒸晒的工序，不过先进的技术可以更大程度保证营养得不流失，更贴合中老年人肠胃吸收的需求。

不仅如此，七度方益颜糕还为中老年人身体需求，特意添加了红豆、花生、枸杞等多种食材，真材实料合理配比，使糕点“熠熠生辉”，营养丰富更加滋补。

四、羊肉

民间有着“冬季喝羊汤，不穿厚衣裳”的俗语。可见羊肉在冬季驱寒护身的效果不言而喻。尤其是对于容易手脚冰冷，后背发凉的中老年群体来说，可谓是暖身的最佳肉禽。

羊肉搭配有着”赛人参“美誉的白萝卜一起煲汤更为鲜美。看着寒风吹着枯树左右摇晃，手中捧着一碗热气腾腾的羊肉汤，吃一口肉，再咬上一口吸满汤汁精华的萝卜，这小滋味可谓赛过”神仙之食“。

五、黑芝麻

这个黑芝麻可了不得，看似不起眼很是“低调”，实则营养及其丰富被人们赋予“百谷之冠”的美称，是中老年人身体所必须的营养之一。堪称寒冬“护航小能手”。

想要充分吸收其营养，则要严格控温翻炒，不如试试七度方五黑糕。它更适合中老年人食用，所含黑芝麻是经过严格把控古法蒸、晒、工序制作。充分激发出营养易被吸收和消化，对肠胃功能衰退的中老年人十分友好。

重要的是，七度方五黑糕考虑到中老年人平日里粗粮营养的缺失，因此在这五黑糕中还添加了黑豆、黑米、黑枸杞等多种谷物，营养十分全面，闲来无事来两块，好吃更滋补谁能不爱呢？

以上就是为中老年朋友整理的5大冬季“不老菜”，不管有钱没钱，建议遇到多囤一些，全家一起享用，身体好了更加舒心平安度过这难捱的寒冬。

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