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初伏迎秋燥，还得这么吃！鲜香不腻的高营养搭配，常吃孩子蹭蹭长

互推小编
 

从我给大家分享辅食开始，就一直有姐妹在后台私信我，想让我多做点蒸着吃的食谱。

天天煎啊、烙啊的，总担心孩子上火。

但说实话啊，我分享的方子，首先要保证好吃，营养全面。至于做法，很多时候我们都是可以去调整的！

就拿今天这个玉米蒸肉丸来说吧，调味和配料还是之前烙肉饼的那一套，团一团就能上锅蒸。

虽然没有烙着吃得那么香，但蒸出来的肉丸汁水更丰富，口感也更加清爽。

甜嫩的玉米粒绝对是点睛之笔了，提味又解腻。

除此之外还有胡萝卜、莲藕丁、青菜碎也全都可以加进去。

比你单纯做个肉丸、肉饼更好吃，营养密度也能翻几番！

如果是给孩子做辅食的搭配，你们就照着食谱做，这个调味够用了。

但如果你想要拿来做成家常菜，还可以更丰富一点。

盘底垫上娃娃菜，加上粉丝和调好的蒜蓉汁，我保准一口都剩不下来！

- 玉米蒸肉丸 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

猪肉150克 / 胡萝卜25克

即食玉米粒50克 / 玉米淀粉10克

辅料：食用油、酱油、盐、葱花

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作步骤 ·

01

给孩子做的辅食，我一般比较喜欢用鲜肉，腥味小。月龄小、咀嚼力差一点的宝宝，就尽量给他选里脊这样更嫩更好嚼的部位，剁碎了，倒入碗中。

02

配料的选择都很自由，胡萝卜丁、玉米粒和各种孩子爱吃的蔬菜碎，一股脑地放进去。

03

还有玉米淀粉、食用油、酱油和盐拌匀调味，既能提味，又不会太咸。

04

拌好的肉泥，给它捏成这样一个个大小均匀的丸子，摆入蒸碗里。

*想吃得更丰富一些，或者对摆盘有追求的姐妹，可以在蒸碗里垫上娃娃菜，加点粉丝，做出来也会很好吃。

05

做好的蒸碗等水开上锅，蒸15分钟，熟透了就拿出来。

06

最后撒上葱花点缀一下，就能端上桌开吃了。

07

这种蒸出来的小肉丸是软软嫩嫩的，口感更适合宝宝。

带着玉米粒和胡萝卜的清甜，鲜嫩可口也不腻人，你们一定要收藏起来！

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