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海鲜 蟹肉 蛤蜊 风味解决方案

 

拥有100多年食用香精研发和生产经验的IFF,深谙中国老饕对深海美食鲜美的追求,更了解中国厂商的经营之道,通过咸鲜、甜鲜、醇鲜的三个维度协同效应,联合 广州比灵配料 为中国食品厂商奉献咸香浓郁,层次丰富、醇厚饱满的海鲜风味香精产品,让自然风味得以延续到更多领域。

IFF海鲜风味打底香精口感甜鲜,稍带微微的鱼腥味,增鲜效果明显,后味持久、鲜甜,增进人的食欲。十分适合打底香气和口感需求,以此提高产品的附加值。

IFF海鲜风味头香香精深海鱼综合香气,饱满的鱼油香,略带甜鲜感,留香格外持久。底味更厚实,层次更丰富,回味更醇厚,更能赋予食品特有的海鲜香气,且浓度高,耐温性好。

IFF蟹味香精,浓郁飘逸的蟹肉香气,蟹肉风味特征明显,口感醇厚。除此之外,蟹味香精还能掩盖某些原料带来的不良气味,增进人的食欲。更有高浓度、耐高温、耐长煮等特点,成为了海鲜食品厂商的不二之选。

IFF 海鲜风味香精高浓度、耐高温、耐长煮,少量使用就可让食品鲜中带甜,提味焕鲜,具有超高的性价比。除了能提供鲜香风味外,更有醇厚的口感,全方位贴合海鲜调味品、汤料、肉制品、休闲食品、泡面、烘培食品、海鲜肉糜制品、冷冻鱼糜类制品、休闲即食鱼糜制品等打底香气、头香和口感需求。


广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖、异麦芽酮糖醇、食用香精、无磷保水剂、脂肪粉、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发,助力品牌方燃爆市场收获成功。

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