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这样给宝宝做面条，爽滑可口，不怕不爱吃，就怕不够宝宝吃

互推小编
 

这样给宝宝做面条，爽滑可口，不怕不爱吃，就怕不够宝宝吃

给宝宝做辅食，面条是必不可少的食物。而且面条的做法也比较多样性，煮面条，炒面，路面，蒸面。而且面条的种类很多，不光形状多样，口感也是不一样的。并且手工面条和机器面条口感更不一样。

这样给宝宝做面条，爽滑可口，不怕不爱吃，就怕不够宝宝吃

小编是地道的山东人，我们这边以面食为主，像是馒头之类的，是每天的必备，面条也是每天餐桌上必备的。而且我家宝宝也是很喜欢吃面条的，尤其是姥姥做的手擀面，每次都能吃上一小碗。今天给大家分享一下我妈妈如何做面条。这样做出的来面条非常爽滑，很受全家人的喜欢呢。

这样给宝宝做面条，爽滑可口，不怕不爱吃，就怕不够宝宝吃

食材：面粉 西红柿 洋葱 香菇 猪里脊肉 淀粉

步骤：

1 .准备清水和面粉

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2 .一边倒清水，一边用筷子搅拌面粉成面絮状

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3 .面絮和成面团，扣上盆醒面10分钟

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4 .揉成光滑的面团

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5 .面团搓成长条

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6 .用刀切成一个个的小剂子，剂子表面抹上食用油

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7 .涂抹均匀的面剂子，盖上保鲜膜

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8 西红柿、洋葱、香菇洗净备用

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9 .西红柿、香菇和洋葱切小丁备用，猪里脊肉切丁后用玉米淀粉腌制5分钟

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10 .起锅烧油，倒入肉丁和洋葱翻炒

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11.倒入香菇和西红柿炒出汤汁，加入适量清水

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12 .汤汁浓稠时就可关火了，加点盐提味

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13 .锅中烧开水备用，取出面剂子，捏成薄薄的面片

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14.水开后，慢慢的把面片揪断下入锅中，一定要拉的薄一点

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15.煮熟后，倒入提前做好的卤子就好了。这样做的面条很爽滑筋道

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小提示：

1.醒面的时候一定要扣个盆或是用保鲜膜，免得表皮变干。

2.扯面的时候一定要慢慢的，用力过猛就拉断了。

3.吃不完的面剂可以放入冰箱内冷藏

4.面团不要和的太硬

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