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教妈妈做宝宝的开胃小辅食

互推小编
 

一.番茄豆腐汤

材料：豆腐一块，番茄一个，油盐适量，香葱少量，玉米淀粉少量。

做法：1.将锅加水烧热，放入西红柿烫一下，快速捞出。

2.赶紧将西红柿剥皮，这一步是为了防止宝宝吃皮时卡到，所以把皮去掉，如果宝宝不需要，可省略此步骤。然后将西红柿切成小块。

3.豆腐切小块备用，葱切成葱花备用。

4.起锅上油，待油热，放入番茄爆炒一会儿，加入一碗开水，放入豆腐煮6-8分钟，放适量调味料

5.把玉米淀粉勾兑水打成汁倒入锅中，搅拌均匀。

6.出锅前撒上葱花点缀即可。

妙处：味道鲜美，嫩滑爽口，营养丰富，口味清淡，很适合小宝宝哦！

二。凉拌茄子。

材料：茄子一根，葱1根，香油、香菜

做法：1.先将茄子洗净，切成小长条，然后放入蒸笼内蒸熟，然后盛出备用。

2.将葱切成葱花，香菜切成小段备用。

3.调汁，可根据宝宝喜好，调制辣椒油或者酸辣汁。

4.将调好的汁均匀倒在蒸好的茄子条上，撒上葱花和香菜，再滴上几滴香油。

5.吃之前搅拌均匀，让茄子裹上料汁，特别鲜美可口。

妙处:在茄子的所有吃法中，凉拌茄子是最健康的一种，由于拌茄子加热时间短，因此营养流失最少，特别适合宝宝吃。

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