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秋季养娃要防“燥”，给宝宝吃这7种食物，温补开胃降“火气”

互推小编
 

秋天来了，给宝宝的小身体来一次“饮食保养”吧！参考Parents的温和进补方案，来抚慰盛夏留下的小损伤，强健即将迎战严寒的小体格。

初秋温和进补方案

润肺降燥

秋天的天气变得干燥，除了要给宝宝多补充水分之外，还可以适量补充一些滋阴润脏、清肺化痰的食物，比如百合、荸荠、萝卜、木耳、南瓜、雪梨、玉米、木瓜、银耳等。

1、百合荸荠雪梨羹

原料：鲜百合，荸荠，雪梨?

做法：

将雪梨洗净去皮，去核切成丁。荸荠洗净去皮，切成丁，与洗净的百合一起放入碗中，加入冰糖和枸杞，隔水蒸熟即可。

适合年龄：1岁以上

2、木瓜莲藕玉米糊

原料：甜玉米粒，木瓜，莲藕

做法：

将木瓜去皮除籽，莲藕去皮后切成小块，连同甜玉米粒一起装入搅拌机中，加入清水后搅碎成糊状，再用汤锅加热烧开即可。或者直接将以上原料装入豆浆机中，直接打成熟的糊糊。

适合年龄：8个月以上

开胃

天气变凉以后，宝宝的肠胃消化功能减弱，加上胃中可能有积滞宿食，所以可能会食欲不振。这时在烹饪方法上，可以尝试一些酸甜口味的做法。另外，还可以选择一些能够帮助宝宝消化的食物，比如莲藕、萝卜、橘皮、大麦、苹果、山楂等。

1、冰糖橘糊

原料：新鲜橘子，黄冰糖，柠檬，盐，冰糖

做法：

1. 柠檬洗净榨出果汁备用。橘子剥去外皮，将橘子皮在水中浸泡4小时（可以去除苦味）。2. 橘肉撕除白色的薄膜，去籽备用。?

3.锅（最好不是铁锅）中放水煮开，放入1勺盐，将泡好的橘皮放入锅中煮10分钟，使橘皮软化并去除苦味。?

4.煮过的橘皮先浸泡于冷水中，待冷却后用水果刀削除白色的薄膜，再将橘皮切成细丝。?

5.将处理好的橘皮丝及橘肉放进锅中，加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入冰糖继续熬煮，熬煮时要不停地搅拌，煮至酱汁呈浓稠状即可。?

适合年龄：10个月以上

健脾

在酷暑难耐的夏季，孩子们可能吃了太多的冷饮，再加上本来宝宝的脾胃就有些虚弱，所以在换季时要多选择一些健脾胃的食物，比如山药、木瓜、鲫鱼、小米、牛肉、红薯、玉米、胡萝卜等。

1、蜜汁山药

原料：山药，冰糖，蜂蜜，枸杞

做法：

1. 枸杞用温水泡好备用。山药洗净去皮，切成小丁，入开水中焯烫1分钟左右，盛出后将泡好的枸杞均匀地撒在山药上。

2. 炒锅中加水，放入冰糖，小火烧使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。

适合年龄：1岁以上

2、牛肉胡萝卜青豆粒

原料：牛肉，胡萝卜，青豆

做法：

1. 牛肉切成小丁，用少许生抽、淀粉拌匀，腌制20分钟。胡萝卜去皮切成小丁，青豆洗净备用。

2. 锅中放底油，加入牛肉粒炒匀，加入胡萝卜和青豆，翻炒熟软，最后加盐调味。

适合年龄：1岁以上

温补

虽然天气开始转凉，但不也不能大鱼大肉地进补，选择一些温和的，不会给宝宝肠胃带来过多负担的食物是妈妈们的明智之举。这些食物包括：鲈鱼、鲫鱼、鸡肉、牛肉、香菇、平菇、大枣、莲子等。烹调的方法也要尽量选择炖煮的方式，而不要选择油炸、红烧等比较油腻的方式。

1、白玉鲈鱼片

原料：鲈鱼，鸡蛋，山药，荷兰豆

做法：

1. 鲈鱼洗净，去内脏、骨、刺和皮，切薄片，用少许盐、蛋清、淀粉上浆。

2. 山药削皮，切小片，荷兰豆切段。

3. 炒锅烧热，倒入油，烧至三成热，放入鱼片，轻轻拨散，至熟捞起。放入山药、荷兰豆，一起翻炒1分钟，然后加入少许盐和水，烧开后加入鱼片，略炖片刻即可。

适合年龄：1岁以上

2、平菇鸡汤

原料：土鸡，平菇

做法：

1. 土鸡去内脏，去鸡皮。凉水下锅撇去浮沫。加入姜片和葱段。大火烧开后改小火慢炖2小时左右。

2. 平菇洗净，切成合适的大小加入鸡汤中，煮10分钟，最后加盐调味。

适合年龄：1岁以上

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