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杏鲍菇炒豆干最香的吃法，让我连吃了三碗饭

互推小编
 

冰箱里有杏鲍菇和豆干，那就一起炒了吧，不过别忘记加点肉丝提鲜，加点青椒提色

By 悠悠如云烟

用料

  • 豆干 四片
  • 杏鲍菇 1个
  • 青椒 半个
  • 肉丝 50克
  • 姜 3片
  • 蒜 2瓣
  • 盐 适量
  • 料酒 1勺
  • 生抽 半勺

做法步骤

1、把所有食材洗干净，切丝备用

2、热锅倒油，姜蒜爆香

3、放入肉丝翻炒一下

4、肉丝微微变色后加入料酒，继续翻炒

5、加入豆干翻炒一下

6、加入杏鲍菇翻炒一下后放入盐

7、加一点点水，焖一下

8、最后放入青椒

9、翻炒一下后倒入一点点生抽提鲜

10、出锅装盘

11、特别好吃哦

小贴士

1、喜欢吃肉的可以多放一点肉丝 2、盐的用量根据自己的口味调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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