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开门红披萨

互推小编
 

今天是新年后开工的第一天，就称它“开门红披萨”，希望小伙伴们工作都顺顺利利，生意都红红火火！

By 小王子Mom爱生活

用料

  • 面粉 适量
  • 水 适量
  • 酵母 2克
  • 蕃茄酱 1适量
  • 小番茄 5个
  • 香肠 半根
  • 秋葵 两根
  • 马苏里拉奶酪 50克

做法步骤

1、将食材切成自己喜欢的形状，秋葵用盐、花椒粉，油腌一下；

2、用面粉、酵母、水三种食材发面，盖上保鲜膜静置两个小时；

3、待面成蜂窝状刚刚好；

4、擀面底，用手指将面底的四周压出“槽”；

5、将面底扎出小孔；

6、铺一层番茄酱；

7、撒一层奶酪；

8、按自己喜欢的样子铺上食材；

9、再撒一层奶酪；

10、烤箱180度，上下烤20分钟。（15分钟左右可能更美观）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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