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淮扬美食-车桥馄饨

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车桥馄饨位于淮安市淮安区车桥镇，从淮安城区大概30-40分钟沿着237往淮流路方向直接就到车桥了，车桥有两样美食第一道就是开国第一宴上面的软兜长鱼也叫黄鳝，另外一道就是车桥的馄饨，美食主要集中在镇中心的馄饨一条街，大家10家左右，没有细数，每次就选择第一家百年馄饨。皮薄如纸，馅新鲜味美，这样一份馄饨说真话确实吃过后回味无穷。

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