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让人很有食欲的黄油牛排和土豆煎锅

互推小编
 

黄油牛排和土豆煎锅 - 做起来非常简单，让人非常有食欲又好吃，你是不是都流口水了呢。将胡椒牛排和酥脆的金黄土豆切成块，用美味的大蒜，香草和黄油酱烹制至完美。我们用的是侧腹牛排，它是一种瘦肉而又柔软的牛肉，这意味着这个菜几乎不可能搞砸了。用30分钟或更短的时间内准备好，我们来完成有史以来最好的牛排和土豆！

主料

  • 650克侧腹牛排，切成条状
  • 650克黄土豆，切成四分之一块状
  • 1汤匙橄榄油
  • 3汤匙黄油，分开
  • 5个蒜瓣，切碎
  • 1茶匙新鲜百里香，切碎
  • 1茶匙新鲜迷迭香，切碎
  • 1茶匙新鲜牛至，切碎
  • 盐和胡椒粉
  • 辣椒面（可选择）

配料

  • 1/3杯酱油
  • 1汤匙橄榄油
  • 1汤匙辣酱（我们使用Sriracha）
  • 新鲜的胡椒粉

制作过程

1.在一个大碗里，将牛排条与酱油，橄榄油，胡椒和辣酱混合在一起。在你煮土豆的同时腌制。

2.在中高火的大煎锅中，加入1汤匙橄榄油和1汤匙黄油。当黄油融化时，加入土豆。煮约4分钟，搅拌再煮4-5分钟，直到土豆变黄，用叉子能戳的动。放到盘子放在一边。

3.在中火同样的煎锅下，加入剩余的2汤匙黄油，大蒜，红辣椒片和新鲜百里香和迷迭香。将牛排条放在煎锅中的。腌制的材料可以留着，后面用，牛排条每面煮1分钟，直到变成褐色 - 根据你喜欢的牛排调整时间。

4在牛排完成之前，放入预留的腌料，搅拌然后在煮一分钟。将土豆加回锅中加热，然后放入盐和胡椒调味料。

5.如果你愿意，可以取出并立即食用，你也可以加入更多辣椒面，新鲜香草。

好了，简单美味的黄油牛排和土豆就完成了，是不是非常简单，但是却非常好吃哦，赶紧尝试下吧。

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