一位在澳大利亚工作的老友告诉我，最近中国茶成为当地媒体关注的热点。不仅如此，一些关系好的外国朋友专门找到他请教了不少茶叶相关问题，还点名想品尝赛珍珠铁观音。这位朋...

曲奇饼干算是烘焙的第一堂课，各种不同造型的卡通造型，操作简单还美味，用来表达自己的心意再适合不过~特别受到女孩子们的欢迎 ！By 小澜烘焙实验室用料欧澜淡味小黄油 80g展艺...

和卧卧雪一起学烘焙发酵剂，通过产生二氧化碳，让面团或面糊膨胀隆起，产生多孔结构。发酵剂主要有两种，即化学发酵剂和酵母。化学发酵剂包括小苏打、泡打粉和塔塔粉。酵母是...

当皎洁的月光辉映着万家灯火，总有这样一群人，他们手握钢枪坚守岗位，守护万家团圆。今天不仅是国庆节，也是中秋节。现在我们要送出8枚“月饼”，祝大家：中秋快乐！请向上滑...

如今经营多品类的茶成为商户的共同选择顶端新闻·河南商报见习记者李守文/图10月中下旬，在郑州的中陆茶城、汇美茶城、文博茶城、中原茶城等茶叶专业市场，部分茶叶店里已上新了...

铁观音，很多人都有关于它的记忆。记得小时候，家里常备的茶是安溪铁观音，客人来时，泡上一大陶瓷壶，滋味没多大印象，就觉得茶叶很香。后来， 不知怎么的，铁观音不常见到，...

1.面粉筛就别买了，真的不好清理，如果没清理好黏在上面的面粉会长黄曲霉，若是住南方，天气潮湿，面粉筛真心洗了没法干很容易锈掉。2.关于打蛋器：做戚风蛋糕用手持打蛋器好，...

不会蛀牙的棒棒糖，满足人体日均膳食纤维需求的碳酸饮料，披萨、馕饼、重油重糖、网红面点开花馒头制作专用酵母……5月6日，在上海举办的2019年第22届中国国际焙烤展览会现场，记...

今天（9月10日）是中秋节，这个传统节日一直都有吃月饼、赏月亮、看花灯的习俗。在涪陵区蔺市街道红酒小镇景区，一场民俗盛宴在“百味月饼长桌宴”中拉开序幕。一场“合格”的...

每年一到中秋节，超市里铺天盖地的全是月饼，但节一过完，这些月饼就全部神奇地消失了。据媒体报道，商超里卖不掉的月饼有两条路：商超自行处理，以极低的价格卖掉；退给上游...