今天吃空心菜，豆干炒肉，墨鱼瘦肉汤。香喷喷哦～#我的厨...

互推小编 2023-11-21

今天吃空心菜豆干炒肉墨鱼瘦肉汤。

·墨鱼干感觉少了加了几个鱿鱼干。把墨鱼鱿鱼处理干净切条。

·切点瘦肉，炒豆干的瘦肉可以腌一下，生抽、生粉抓了用油封一下。

·起锅烧油，油热爆香蒜子后倒入空心菜，来点盐、蚝油调味就行了，鸡精收尾就可以出锅了。

·炒了一个下一个豆干炒肉，先爆香葱、蒜子、生姜、辣椒后放肉进去，加入豆干，翻炒均匀，加入开水。俗话说千滚豆腐万滚鱼，煮入味的豆干才好吃。

·调味后大火收汁放葱段，煮久的豆腐duangduang的，味精收尾就可以出锅了。

·最后一个墨鱼瘦肉汤了，把瘦肉炒好后放入姜片，把墨鱼倒进去翻炒，炒到出香味了就倒入开水，盖盖咕嘟咕嘟，放盐放味精调味。

这个汤没吃过的人真的可以试试，超好喝！

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