冬季最适宜吃的贝类小海鲜 价廉物美 供应量大 一般10块钱就够
冬季到来,鱼虾类海鲜价格越来越贵,也越来越少,那么有没有物美价廉的替代海鲜呢,小编常年逛海鲜市场的经验是,贝类海鲜。贝类海鲜一般价格都很便宜,10块钱买的基本够一家人吃,味道也是一场鲜美,还有滋补作用。图中的海螺价格大约在15块钱左右一斤,也有小的价格在10块钱以内的。
蛤蜊,也叫嘎啦,现在季节一般在4-5块钱一斤,2斤足够一家人吃了,也就10块钱左右。吃法也很多,直接煮熟,辣炒,剔除肉还可以做汤,煮出的汤做面条也很好。
鲍鱼,算海珍品了,图中大小的7块钱一只。其他的吃货们都知道了。 (更多精彩,敬请关注头条号“鱼眼看人间”)
海瓜子,小编一直不明白是什么渔网捕捞上来的?辣炒非常棒,酱爆也是美味异常,还可以煮熟了带着当零嘴也不错。价格有点贵,20块钱左右一斤。
香螺,是很普遍的海鲜,冬季不会缺货,最大的18块钱一斤,图中大小的10块钱出头即可。
这个也是扇贝,就是看起来有点苍老,是海底的野生扇贝,不小心被渔网挂起来的,这个贵一些,大约10块钱一斤,还是可遇不可求的。
海蛎子(牡蛎),即将大量上市,冬季的主要贝类海鲜了。牡蛎的滋补作用大家都知道的,吃过的人体会深刻。价格在10块钱2-3斤左右。
这是普通的养殖扇贝,冬季是出货季节,市场上不少,但大量的是加工扇贝柱的。扇贝柱价格在20-30块钱一斤之间,比去年便宜不少。
这是赶海才能捡拾的小咕噜,15块钱一斤,手工钱较贵,也比养殖的味道更好。
这也是赶海捡拾的辣螺,有点辣味,鲜美味是一样的,13块钱一斤。
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