荠菜春笋炒豆干，只属于春天的美味！

互推小编 2023-05-21

原料：

荠菜适量、春笋适量、豆干适量、蒜适量、油适量、盐适量、生抽适量。

做法步骤：

1. 荠菜焯水过凉，挤去水分。春笋剥壳焯水，豆干清洗。

2. 荠菜切细。

3. 春笋、豆干切丁，蒜瓣拍扁切碎。

4. 锅中放油，放入蒜末小火炒香。

5. 放入笋丁、豆干，烹入生抽翻炒。

6. 放入荠菜翻炒2分钟，加盐调味。

7. 菜香笋鲜，美味素菜。

来源：美食天下

责编：李林芮

编审：刘莹

终审：周健军

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