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学会黄油牛排意面，生活有滋有味儿

互推小编
 

讲真，我很喜欢做饭。可是一日三餐顿顿花费两三个小时静心安排，我真是扛不住。毕竟有工作，还有其他的爱好和想做的事情要做。不过，如果我可以分身，那真是心甘情愿待在厨房不出来。所以，快手营养餐就成了帮助我空出时间，更加从容生活的秘诀。比如今天中午做的意面，快手又营养，搭配一杯暖暖的水果蜂蜜茶，就是完美的一餐午饭啦！

By 利利家的小厨房

用料

  • 牛排 1片
  • 意面 50克
  • 黑胡椒 适量
  • 黄油 15克
  • 盐 2克
  • 生抽 1勺
  • 耗油 1勺
  • 玉米粒 50克
  • 胡萝卜 1根
  • 洋葱 1/2个

做法步骤

1、水开后煮意面12分钟左右即可，捞出控水备用

2、另起一锅，黄油融化

3、煎牛排，中火一面1分钟左右即可，8分熟。可以按照自己的习惯调整时间哦

4、煎好的牛排切小块

5、不用洗锅，用锅里剩余的黄油炒香洋葱后加入胡萝卜粒和玉米粒

6、加入耗油翻炒均匀

7、加生抽翻炒均匀

8、倒入煮好的意面翻炒

9、加入黑胡椒碎，我拧了五转，供参考

10、焯好的青菜炒一下，加2g盐翻炒均匀就可以出锅了

11、呐！一个人吃一大份，一下午的精力都有了！

小贴士

1.意面可以用这种螺旋的也可以用条的，我更习惯用条状的做肉酱和番茄酱的，包裹性更好。 2.蔬菜可以按照自己的习惯搭配，可以用西兰花，青豌豆等。

牛排的营养功效

牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛排的饮食禁忌

牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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