张裕并购三个法国酒庄的逻辑
（图片来源：全景视觉）经济观察网 记者 种昂 法国被誉为世界葡萄酒的中心，这里的葡萄酒庄一直是全球各国投资者追逐的目标。2019年3月20日，中国最大的葡萄酒企业——张裕(00086...
北京饮酒“怪象”，高不喝茅台五粮液，低不喝牛栏
不知道大家在喝酒的时候有没有什么特殊习惯？大家都知道，白酒是我国的传统饮品，很多大型的晚会、宴席都会用到酒水，而且它不光是办宴会的时候能喝，在生活中没事的时候也能...
白兰地不只有“干邑”，还有“雅马邑”
雅马邑白兰地是法国最早的蒸馏酒，它的起源要比干邑白兰地早两百多年。关于干邑和雅马邑，经常被人们拿出来做比较，有人说干邑像波尔多，雅马邑则更像勃艮第，一个更商业，追...
国产啤酒尴尬现状：超90%都是工业“啤水”，爱喝的
啤酒可以说是各大酒类中最容易入门的一款，因此它的受众相比起其他的酒品类也会更多。我国由于人口众多，对啤酒的消费能力也十分强大，然而相关数据显示，近十年来，国内啤酒...
吃不完的水果拿来做果酒，让你宅在家也能解解馋，
大家好，我是勤劳的小小雯。说起来酒的话，我们会想到啤酒，白酒，烧酒等等。但是今天我为大家介绍的是果酒，当我们买的水果吃不完的时候，可以把它做成果酒，果酒喝起来没有...
大哥别闹 干邑不是口味 XO不是酒名 感觉还能抢救一
可能因为最近北京下雨的原因，来店里逗咳嗽的人变得越来越多。“你们家最贵的酒是哪个呀?”大哥上来直奔主题。“这一款。”毫不犹豫地带着大哥来到白兰地这儿。“1650不贵啊，你...
女儿红是一种酒？还是只是一个故事？
“女儿酒”最初由来最早是由东晋植物学家嵇含的《南方草木狀》中记载而来：“南人有女数岁，既大酿酒，侯冬陂池竭时，置酒罂中，密固其上，瘗陂中。至春潴水满，亦不复发矣。...
大师兄说果酒
果酒是用生果酿制的酒，是人类最早学会酿制的酒，早在6000年前苏美尔人和古埃版及人已经会酿制葡萄酒了。自权然界中的单糖大部分存在于各种生果之中，主要为葡萄糖和果糖，生果...
大头品酒：顶级白兰地的比较-干邑白兰地VS雅文邑白
干邑（Cognac）白兰地和雅文邑（Armagnac）白兰地经常让人们感到困惑。它们都是白兰地，常被人们等同起来。实际上，干邑白兰地和雅文邑白兰地产自不同的地方，酿制工艺也不同，因而...
果酒有什么好喝的？这回答"亮”了
关于果酒，每个人喜欢它都有各自的原因，如果你还没有发现它的好，那么以下这些，足以让你有理由愿意开始去尝试这款神奇的饮品……果酒有什么好喝的？下边给出的可是最实在的...