圆子汤，是一种常见的家常菜。通常制作圆子汤，用猪前夹肉剁碎。加入适量清水、鸡蛋、调味品、一个方向搅拌上劲，让瘦肉纤维饱吸水分、鸡蛋、淀粉，清水烧开，下入肉圆子，水...

燕窝是滋补益品，燕窝即金丝燕的窝，据中医典籍《本草备要》记载，燕窝为雨燕科金丝燕属的多种鸟类分泌出的唾液与其羽绒混合凝结于悬崖峭壁上，或农家屋舍而长成的巢窝。优质...

今天我们来谈一个经常会使大家感到困扰的问题燕窝的泡发！对没错，就是燕窝的泡发这个问题大概会被老手们耻笑吧~泡燕窝有啥的，我都泡熟练了！不就是放水里泡2-3小时嘛嗯哼你真...

常有窝友说，每次吃燕窝前遇到的第一个难题就是：怎么泡发才是正确的？毕竟吃燕窝的前提是发燕窝，而且泡发是至关重要的第一步。所以，她们的心情都无比忐忑，总担心自己发不...

一般燕窝化水有两种情况：第一，燕窝的炖煮时间，火候，泡发的时间掌握的不对。太久了会导致这样的情况。一般白燕盏泡发时间在1-2个小时。炖煮30-40分钟为最佳。先大火烧开。然后...

今天用了膳魔师焖烧杯焖了点燕窝，感觉真的好方便！正好家里有石蜂糖和黑枸杞，所以凹了一杯星空燕窝！By 麦子老妈 【豆果美食官方认证达人】用料燕窝 10g石蜂糖 适量黑枸杞 少许...

燕窝是众人皆知的包养补品之一，燕窝富含丰富的胶原蛋白，能够让肌肤变得更光滑。在炖燕窝之前，很多人会问到，燕窝要如何清洗，燕窝要如何浸泡。如果没有处理得当，不仅影响...

分秒必争的时代，让都市男女都在跟时间赛跑。自古就有吃燕窝美容养颜的传统，但是燕窝从泡发，清洗，挑毛，再炖煮为成品，工序繁杂是大家都会觉得麻烦的。有没有方法免掉这些...

大家好，我是小秋。喜欢吃燕窝，受益于吃燕窝，同时热衷于分享燕窝知识。今天和大家聊聊泡发燕窝这件小事。很多人以为，泡发燕窝，不就是把燕窝扔进水里泡几个小时就可以了吗...

怎么方便吃燕窝的苦恼（冻干燕窝的产生） 随着经济的不断发展，生活节奏的加快以及人们对养生的注重。燕窝作为名贵的滋养补品逐渐受到市场的青睐。 但是传统的燕窝吃法需要炖上...