疫情放开后,建议多喝八道营养汤,生津润肺,增强免疫平安过冬
大家好,这里是邱哥说美食,疫情放开之后,我们再也不用做核酸,扫健康码,行程码了,一个时代的结束,也意味着新的开始。国家照顾了我们三年,接下来,我们需要自己保护自己了。除了需要继续做好个人防护外,健康的饮食也非常重要。加上现在冬天,天气寒冷干燥,特别适合喝汤,所以,这个时候,不管有钱没钱,我都建议大家多喝八道营养汤,可以很好的生津润肺,增强免疫力,让我们可以平安度过冬天。接下来,我分享一下做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。
板栗鸡汤
一、板栗鸡汤
食材准备:鸡肉、板栗、姜片、葱段、枸杞子、红枣。
做法流程:
1.把鸡肉斩成小块,然后清洗干净,接着冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开之后,撇去浮沫,再捞出控干水分,倒入炖锅中。
2.剥好板栗,清洗干净,然后和红枣姜片一起放入炖锅中,再倒入适量的清水。
3.中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,撒入一把清洗干净的枸杞,继续焖煮5分钟,即可出锅开吃。
板栗鸡汤
二、五指毛桃灵芝鸡汤
食材准备:五指毛桃、灵芝、鸡肉、陈皮、姜片、葱段。
做法流程:
1.把鸡肉剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,焯水后,捞出控干水分,倒入炖锅中。
2.清洗干净灵芝、五指毛桃和陈皮,一起放入炖锅中,再倒入适量的清水,放入一块姜片。
3.中小火炖煮两个小时,撒入清洗干净的枸杞子,加入适量的食盐,继续焖煮5分钟,即可出锅开吃。
五指毛桃灵芝鸡汤
三、苹果杏仁猪骨汤
食材准备:苹果、杏仁、百合、无花果、苹果、胡萝卜、姜片、葱段。
做法流程:
1.把猪骨头剁成小块,然后清洗干净,接着冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,焯水过后,捞出控干水分,放入炖锅中。
2.用食盐搓洗干净苹果,然后切成小块,放入炖锅中,然后把胡萝卜去皮,切成小块一起放入。
3.再加入清洗干净的杏仁、百合和无花果,放入一块姜片,倒入适量的清水。
4.中小火炖煮一个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
苹果杏仁猪骨汤
四、苹果雪梨排骨汤
食材准备:苹果、雪梨干、海底椰、胡萝卜、无花果、排骨、姜片、葱段。
做法流程:
1.把排骨剁成小块,然后清洗干净,接着冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,焯水过后,捞出控干水分,倒入炖锅中。
2.用食盐搓洗干净苹果,然后切成小块,放入炖锅中,接着清洗干净雪梨干、海底椰、无花果,再一起放入。
4.把胡萝卜去皮,切成小块,和姜片一起放入炖锅中,再倒入适量的清水,中小火炖煮一个半小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
苹果雪梨排骨汤
五、海底椰雪梨汤
食材准备:海底椰、雪梨、无花果、蜜枣。
做法流程:
1.雪梨用食盐仔细搓洗干净表面,再切成小块,倒入炖锅中。
2.清洗干净海底椰和无花果,一起放入,再加入一颗蜜枣,倒入适量的清水。
3.中小火炖煮一个小时,加入一块冰糖,煮至融化,即可出锅开吃。
海底椰雪梨汤
六、冰糖雪梨银耳汤
食材准备:雪梨、银耳、红枣、桂圆干、枸杞子。
做法流程:
1.银耳加入冷水泡一个小时泡软,然后撕成小块,放入炖锅中,再加入适量的清水。
2.中小火炖煮一个小时出胶,再用食盐搓洗干净雪梨,切成小块放入一起炖,再加入桂圆干和红枣,加入适量冰糖。
3.再炖煮30分钟,然后撒入清洗干净的枸杞子,再焖5分钟,即可出锅开吃。
冰糖雪梨银耳汤
七、雪梨金桔汤
食材准备:雪梨、金桔、红枣、百合、枸杞子。
做法流程:
1.雪梨用食盐搓洗干净表面,然后切成小块,放入炖锅中,再加入红枣和枸杞子。
2.金桔提前用食盐和淀粉泡三十分钟,去除农药残留,再清洗干净,放入炖锅中。
3.倒入适量的清水,中小火炖煮一个小时,再按照自己的口味加入适量的冰糖调味,即可出锅开吃。
雪梨金桔汤
八、马蹄胡萝卜排骨汤
食材准备:马蹄、胡萝卜、排骨、姜片。
做法流程:
1.把排骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,焯水过后,撇去浮沫,捞出控干水分,放入炖锅中。
2.把马蹄和胡萝卜去皮,清洗干净,再切好倒入炖锅中,加入适量的清水。
3.中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
马蹄胡萝卜排骨汤
以上推荐的八道润肺营养汤,你学会了吗?道道生津润肺,增强免疫力,特别适合现在寒冷干燥的冬天喝。喜欢的朋友,收藏起来慢慢学吧。更多的美食分享,关注邱哥说美食,每天更新分享各种美食家常菜。
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