蛋类应该如何吃?
有人用“小鸡出生后就能走动”来说明蛋类的营养价值,我觉得很形象。常见的蛋类主要有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,它们的营养成分大致相同。蛋类蛋白质的营养价值很高,优于...
食物相克表——肉禽蛋类
食物相克表之肉禽蛋类:·1.猪血:忌黄豆地黄、何首乌。·2.猪肝:忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。·3.猪肉:忌鹌鹑。鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合...
简易家常菜系列之——26道凉拌肉类蛋类菜谱
香拌里脊丝主料:猪里脊肉250克调料:香菜2根盐1/3茶匙蒜末3克蚝油1茶匙老抽2滴湿淀粉、干红辣椒、葱丝各适量1里脊肉顶刀切成细丝。2用盐、湿淀粉将里脊丝抓匀,上浆后封油,静置...
硒被称为“长寿元素”!建议:宁可不吃肉,也别错
硒元素在营养学界享有“生命的火种”“天然的解毒剂”等美誉,被世界卫生组织确认为人体生命活动必需的微量元素,虽然在人体组织内的含量仅为千万分之一,但它却决定了生命的...
向查尔斯扔鸡蛋后,他被禁止在公众场合携带蛋类
来源:环球时报新媒体 9日当天,在英国国王查尔斯三世访问约克郡时,遭遇一名男子向他们扔鸡蛋,这名抗议者随后被警方逮捕。据法新社10日报道,这名抗议者被禁止在公共场合携带...
蛋类做法,看着就美美哒
鸡蛋布丁材料水50公克,鲜奶400㏄,胶冻粉25公克,蛋黄4个,香草精少许,热水30㏄,细砂糖100公克做法1.在锅中将水煮开,加入布丁材料的砂糖搅拌至融化,再倒入鲜奶,转小火加热至...
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,你了解哪种蛋类最营养
蛋类是最佳蛋白质来源可鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋五花八门,哪种蛋类最营养哪种蛋类最适合你吃?今天全知道了!不看后悔!不同蛋类,营养不同1、鸡蛋最适合人类食用的食品之一...
蛋类的营养价值
蛋白质含量高 主要在蛋黄蛋中胆固醇含量极高,主要集中在蛋黄,其中鹅蛋最高,其次是鸭蛋,鸡蛋黄中略低,鹌鹑蛋中最低。蛋中维生素含量十分丰富,且品种较为完全,包括所有的...
鸡蛋是生活中常吃的一种蛋类食品!鸡蛋你吃对了吗
鸡蛋你吃对了吗?鸡蛋可以说是生活中常吃的一种蛋类食品!鸡蛋是一种常见的食材,是鸡类动物产下的卵,具有高营养价值。它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,是人...
蛋类及蛋制品的营养价值
通常的蛋类主要包括:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋等。蛋制品有各种咸蛋、松花蛋等。不同品种的蛋类营养成分大致相同。蛋白质含量全蛋为12%。蛋黄内含量要高于蛋清。蛋类...








